互聯(lián)網(wǎng)+ 天鵝肉也能網(wǎng)上賣(mài)

　　“天上九頭鳥(niǎo)，地上湖北佬”，劉明國(guó)就是這樣一個(gè)懷揣“天鵝夢(mèng)”的湖北佬，哪怕是遭遇癩蛤蟆想吃天鵝肉的質(zhì)疑，仍難放棄。幾年間，他通過(guò)養(yǎng)鴨子摸索天鵝的養(yǎng)殖技術(shù)，曲線圓了自己養(yǎng)天鵝的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。

　　劉明國(guó)養(yǎng)天鵝純屬偶然，這要追溯到1998年。當(dāng)時(shí)，他在雜志上看到農(nóng)民養(yǎng)殖灰天鵝致富的故事，“太讓人激動(dòng)了”，劉明國(guó)說(shuō)，但當(dāng)時(shí)買(mǎi)一只種鵝得1000多元，因囊中羞澀，計(jì)劃只能擱淺。

　　不過(guò)，在外打工的他沒(méi)有放棄這個(gè)想法，經(jīng)常在工作之余去工地附近的天鵝養(yǎng)殖基地考察。去多了后，別人開(kāi)始質(zhì)疑他，“養(yǎng)殖灰天鵝門(mén)檻很高，你搞不搞得起哦!”

　　“養(yǎng)不起天鵝，我可以先養(yǎng)鴨子，鴨子和灰天鵝有很多類(lèi)似的地方，可以通過(guò)養(yǎng)鴨子積累經(jīng)驗(yàn)。”劉明國(guó)說(shuō)，2006年他開(kāi)始轉(zhuǎn)行養(yǎng)鴨子，此后三年，他邊摸索邊實(shí)踐，積累經(jīng)驗(yàn)。

　　2009年底，劉明國(guó)自認(rèn)完成了原始積累，將養(yǎng)殖灰天鵝的想法告訴妻子。不想，妻子堅(jiān)決反對(duì)：“你這是癩蛤蟆想吃天鵝肉。”劉明國(guó)決定嘗試一下。他先是在襄陽(yáng)漢江上的桃花島租了幾十畝荒灘，后又花1.2萬(wàn)元從浙江買(mǎi)回了12只種鵝，開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。

　　2013年11月，劉明國(guó)帶著2500只種鵝從襄陽(yáng)轉(zhuǎn)戰(zhàn)到了江夏，“這家園林公司有基地面積700畝，我準(zhǔn)備在這里大干一場(chǎng)，目前已經(jīng)養(yǎng)了大大小小萬(wàn)余只灰天鵝，計(jì)劃兩年左右，發(fā)展到3萬(wàn)只。”

　　養(yǎng)天鵝的利潤(rùn)有多高?劉明國(guó)給筆者算了一筆賬。“一只鵝苗賣(mài)100元，一只六七斤的成鵝賣(mài)500多元，種蛋賣(mài)60元/枚，商品蛋賣(mài)15元/枚。”一年下來(lái)，他的養(yǎng)殖場(chǎng)可以純賺六七十萬(wàn)元。

　　養(yǎng)好的天鵝往哪里賣(mài)?除了給省內(nèi)各餐飲酒店和農(nóng)牧場(chǎng)供貨外，最主要的銷(xiāo)售渠道是網(wǎng)絡(luò)。劉明國(guó)辦理了灰天鵝養(yǎng)殖和經(jīng)營(yíng)許可證，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，將成鵝、鵝苗和鵝蛋賣(mài)到全國(guó)。

　　早在幾年前，劉明國(guó)還成立了襄陽(yáng)灰天鵝養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社，并創(chuàng)建了“合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的模式：社員從合作社購(gòu)買(mǎi)鵝苗，免費(fèi)享受合作社提供的技術(shù)服務(wù)，灰天鵝養(yǎng)大后如賣(mài)不出去，由合作社按300元/只的保底價(jià)回收。如今，合作社有社員三四十人，他們與劉明國(guó)一道，將天鵝夢(mèng)越織越大。

　　此外，劉明國(guó)開(kāi)了一家天鵝肉主題餐廳——“鴻雁樓”。下一步，他準(zhǔn)備對(duì)灰天鵝進(jìn)行深加工，將灰天鵝成品銷(xiāo)往全國(guó)各地。