盧建芬和她的“養(yǎng)驢經(jīng)”
俗話說“天上龍肉,地下驢肉”,驢渾身上下都是寶。新疆呼圖壁縣二十里店鎮(zhèn)寧州戶村盧建芬就是靠著養(yǎng)驢走上了致富路。
這幾天,盧建芬顯得格外高興。去年她養(yǎng)的100多只肉驢開始產(chǎn)奶,每天都有烏昌地區(qū)的顧客到這里購買驢奶。
今年45歲的田彥林是軍戶農(nóng)場的居民,2013年8月查出患有肝病。在新疆醫(yī)學(xué)院住院治療期間,醫(yī)生建議讓他喝驢奶粉作為輔助藥品,經(jīng)多方打聽,田彥林找到了盧建芬的養(yǎng)驢基地。田彥林告訴筆者:“去年復(fù)檢醫(yī)生說恢復(fù)正常了,我真沒想到驢奶功效這么好。現(xiàn)在已經(jīng)堅(jiān)持喝了3年,平均3天喝1公斤,每個(gè)月買驢奶就要1000多元。”
盧建芬說,驢乳和人乳成分接近,富含功能性乳清蛋白與不飽和脂肪酸,具有延壽、增強(qiáng)抵強(qiáng)力、免疫力、保肝護(hù)胃、美白肌膚的獨(dú)特功效。奔著驢奶的獨(dú)特功效,越來越多的人到盧建芬這里購買驢奶,僅驢奶這份收入,每年就能掙20多萬元。盧建芬說:“驢奶產(chǎn)奶旺季是每年的5月~9月,平均每天產(chǎn)奶20多公斤,淡季的時(shí)候是10來公斤。每公斤驢奶可賣100塊錢,每天都有人來拿,可謂是供不應(yīng)求。”
盧建芬今年45歲,她和丈夫王新榮從2008年開始養(yǎng)驢。剛開始養(yǎng)了50多頭驢,在驢奶驢肉沒有得到消費(fèi)者認(rèn)可的時(shí)候,第一年她只掙了5萬多元。雖說收入不多,但盧建芬堅(jiān)信隨著農(nóng)用機(jī)械代替驢做生產(chǎn)工具,養(yǎng)驢將成為特色養(yǎng)殖。盧建芬說:“驢奶具有補(bǔ)血、益氣、補(bǔ)虛的保健功效,驢皮還是熬制阿膠的上等藥材,驢肉一年下來就能掙到20多萬元。”
如今,盧建芬的養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大,從50多頭驢增加到100多頭,并在2010年成立了新榮養(yǎng)驢農(nóng)民專業(yè)合作社。2013年注冊了西域圣驢驢奶商標(biāo),2014年與周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及其他縣市養(yǎng)殖戶成立了“養(yǎng)驢協(xié)會”。隨著人們生活水平的提高,對動物性食品的需求也逐漸多樣化、精品化,而且要綠色,驢肉制品非常受人們喜愛??吹缴虣C(jī)的盧建芬對她的養(yǎng)驢致富路又有了新的打算。盧建芬說:“目前,呼圖壁縣驢肉餐館還比較少,今年秋天打算開個(gè)餐館,做驢肉餃子、驢肉火燒,把驢產(chǎn)業(yè)做得再大一點(diǎn)。”