豪豬身上覓商機(jī)

　　12月20日，記者來到恩施市崔家壩鎮(zhèn)斑竹園村豪豬養(yǎng)殖基地。占地千余平方米的豪豬養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，只見豪豬全身呈棕褐色，背部披著利箭般黑白相間的棘刺，形似刺猬，聲如豬叫。這些相貌一般的“刺兒頭”，在宋學(xué)庫的眼里卻是“寶貝”。

　　12月20日，記者來到恩施市崔家壩鎮(zhèn)斑竹園村豪豬養(yǎng)殖基地。占地千余平方米的豪豬養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，只見豪豬全身呈棕褐色，背部披著利箭般黑白相間的棘刺，形似刺猬，聲如豬叫。

　　這些相貌一般的“刺兒頭”，在宋學(xué)庫的眼里卻是“寶貝”。宋學(xué)庫是當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖大戶。從2010年發(fā)展豪豬到現(xiàn)在，他的養(yǎng)殖場(chǎng)已小有規(guī)模。

　　近年來，由于野生豪豬數(shù)量日益減少，林業(yè)部門已將其列入保護(hù)物種，禁止捕獵，新興的人工養(yǎng)殖豪豬產(chǎn)業(yè)隨之起步，有著特殊的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和獨(dú)特的市場(chǎng)前景。

　　“豪豬的刺、尾等身體部位可以做藥材，肉則可食用，它全身都是寶。”宋學(xué)庫介紹，豪豬被稱為“動(dòng)物人參”，肉質(zhì)低脂肪，富含鈣磷礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，營養(yǎng)價(jià)值很高，是賓館、酒樓、飯店喜歡采購的“山珍”。

　　2009年一次偶然的機(jī)會(huì)，宋學(xué)庫到遠(yuǎn)在利川的堂弟家走親戚。見到堂弟，堂弟大倒苦水，說自己養(yǎng)的豪豬銷路不好，硬是堅(jiān)持不下去了，想把手頭的十幾頭豪豬低價(jià)賣掉。

　　原本對(duì)豪豬養(yǎng)殖有所了解的宋學(xué)庫，從與堂弟的談話中看到了商機(jī)。他一邊籌集資金、準(zhǔn)備場(chǎng)地，一邊到恩施周邊縣市及湖北附近的幾個(gè)省了解豪豬的行情。同時(shí)，他又先后到湖南、廣東、武漢等地學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)。

　　經(jīng)過大半年時(shí)間的準(zhǔn)備，宋學(xué)庫不但盤下了堂弟手頭的十幾頭豪豬，還從湖南常德新購進(jìn)40多頭。2010年底，先期投資60多萬元，辦起了養(yǎng)殖場(chǎng)。

　　豪豬是雜食動(dòng)物，生活習(xí)性容易掌握，豪豬疫病少，飼料成本也低。經(jīng)過幾個(gè)月精心喂養(yǎng)，幾十頭種豬長(zhǎng)勢(shì)良好，2011年11月陸續(xù)開始產(chǎn)崽，豪豬數(shù)量增加到80多頭。

　　現(xiàn)在，豪豬每公斤售價(jià)可達(dá)140元到160元，一只3個(gè)月左右的豪豬苗售價(jià)近2000元。經(jīng)過近4年的發(fā)展，目前，宋學(xué)庫的養(yǎng)殖基地豪豬存欄500余頭。

　　宋學(xué)庫說：“鎮(zhèn)里這么重視特色養(yǎng)殖，我的場(chǎng)子也還不窄，明年我有信心突破100萬。”宋學(xué)庫希望用“公司+基地+農(nóng)戶分散生產(chǎn)、統(tǒng)一集中市場(chǎng)營銷”的管理模式，帶動(dòng)周邊更多的農(nóng)戶發(fā)展豪豬，將豪豬養(yǎng)殖產(chǎn)做大做強(qiáng)。