重慶巫山縣抱龍鎮(zhèn)山溝里養(yǎng)出“軟黃金”
提起娃娃魚(yú)(學(xué)名：大鯢)，對(duì)于不少人來(lái)說(shuō)有所耳聞，但由于它是很珍貴的兩棲動(dòng)物，而且常年生活在幽暗、湍急、清涼的溪流中，少有人見(jiàn)過(guò)它的“真身”，更別說(shuō)吃上一口了。
而在抱龍鎮(zhèn)挨峰村的山溝溝里，譚志祥卻從娃娃魚(yú)身上發(fā)現(xiàn)了商機(jī)。從2009年開(kāi)始飼養(yǎng)娃娃魚(yú)，目前廠內(nèi)幼苗達(dá)5000余尾，1至5斤的3000余尾，5至20斤的600余尾，20至90斤的有上百尾，賣(mài)價(jià)高達(dá)300至500元/斤。
喜陰娃娃魚(yú)安家山溝溝地下室
譚志祥的娃娃魚(yú)養(yǎng)殖基地，安在一個(gè)山溝溝里、家中的地下室里。6000多平方米的場(chǎng)地，被改造成上百個(gè)小水池，根據(jù)娃娃魚(yú)身形的大小，分別養(yǎng)在不同的水池中。他說(shuō)，娃娃魚(yú)喜歡低溫、陰暗、潮濕的環(huán)境，因此山溝溝、地下室等往往成為人工養(yǎng)殖娃娃魚(yú)的場(chǎng)所。
記者看到，一條條烏黑色的娃娃魚(yú)安靜地趴在水池中，大的種魚(yú)足有20多斤重，而小的魚(yú)苗則只有幾厘米長(zhǎng)，大部分成魚(yú)的體重從兩三斤到五六斤不等。在每個(gè)水池上方，都布有塑膠水管，出水口一直滴滴噠噠地流著泉水，保證池子里是活水。
譚志祥說(shuō)，娃娃魚(yú)不能生活在死水環(huán)境中，而自來(lái)水里含有氯等物質(zhì)，也不適合娃娃魚(yú)生長(zhǎng)，所以他花了近50萬(wàn)的資金，特意從山洞里引出活泉水，24小時(shí)不停地往水池里放水，用來(lái)飼養(yǎng)娃娃魚(yú)。
“娃娃魚(yú)要在零下5至24攝氏度的恒溫環(huán)境中才能生存。”他說(shuō)，在他的養(yǎng)殖基地，無(wú)論冬天還是夏天，氣溫都適宜，不用像其它養(yǎng)殖廠那樣還用空調(diào)來(lái)掌握溫度。
吃過(guò)敗仗引進(jìn)千尾娃娃魚(yú)幸存3尾
譚志祥告訴記者，在養(yǎng)殖過(guò)程中，他也吃過(guò)敗仗。
2008年9月，他在抱龍鎮(zhèn)挨峰村六社成立大鯢馴養(yǎng)繁殖基地，并投入200余萬(wàn)元進(jìn)行道路修整、河堤治理、水源改造。第二年他花費(fèi)80多萬(wàn)元從湖北宣恩引進(jìn)娃娃魚(yú)成魚(yú)600尾、幼苗400多尾，開(kāi)始規(guī)模養(yǎng)殖娃娃魚(yú)。
因急于求成，廠子還未達(dá)到放魚(yú)的標(biāo)準(zhǔn)，不到一個(gè)月，這批娃娃魚(yú)幾乎全部死亡，幸存3尾。
“養(yǎng)殖娃娃魚(yú)對(duì)環(huán)境的要求非常高，水溫要穩(wěn)定，環(huán)境要安靜，生態(tài)要好。”這一次慘痛的教訓(xùn)讓譚志祥明白，娃娃魚(yú)養(yǎng)殖不能光靠熱情，還得依靠科學(xué)技術(shù)。
于是，他前往湖南、陜西、貴州等多地娃娃魚(yú)馴養(yǎng)繁殖基地學(xué)習(xí)，并在湖南長(zhǎng)江水廠研究所聘請(qǐng)專家駐廠做技術(shù)支撐。有了技術(shù)支撐養(yǎng)起來(lái)就大大減少了心理壓力，2011年下半年開(kāi)始進(jìn)行投放6齡以上的娃娃魚(yú)進(jìn)行仿生態(tài)繁育試驗(yàn)。2012年首次獲得成功后，培育的親本受到陜西多個(gè)養(yǎng)殖業(yè)主的親睞。
“經(jīng)過(guò)幾年的努力，娃娃魚(yú)生長(zhǎng)效果良好，現(xiàn)已全面掌握了娃娃魚(yú)的馴養(yǎng)繁殖、苗種培育及養(yǎng)殖技術(shù)。”譚志祥說(shuō)。
計(jì)劃組建研究機(jī)構(gòu)帶動(dòng)更多農(nóng)戶養(yǎng)殖
譚志祥說(shuō)，娃娃魚(yú)對(duì)水質(zhì)和生存環(huán)境的要求非常高，是人類(lèi)生命之源——水環(huán)境狀況的生物“晴雨表”。我縣歷史上一直盛產(chǎn)娃娃，說(shuō)明我縣生態(tài)環(huán)境好，適合娃娃魚(yú)養(yǎng)殖。
譚志祥說(shuō)，下一步，他將申請(qǐng)組建大鯢研究機(jī)構(gòu)，申請(qǐng)市級(jí)或國(guó)家級(jí)娃娃魚(yú)保護(hù)中心，從長(zhǎng)遠(yuǎn)上支持我縣大鯢特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，生產(chǎn)發(fā)展中將實(shí)行“公司+基地+農(nóng)戶”運(yùn)行機(jī)制，帶動(dòng)和促進(jìn)周邊以及全縣2000農(nóng)戶發(fā)展娃娃魚(yú)。
