釀出“甜蜜生活”的養(yǎng)蜂人

　　每當(dāng)春夏，姹紫嫣紅的鮮花便吸引著無數(shù)蜜蜂，也吸引著奔忙的養(yǎng)蜂人。他們追逐著花開的腳步，像放牧人追逐著屬于他們的“草原”。

　　從4箱蜂到110箱蜂

　　今年58歲的鐘思明，是河南省駐馬店市正陽縣呂河村一位有著30多年經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)蜂人。1981年，鐘思明為了維持生活，便到鄰村幫養(yǎng)蜂老板搬運(yùn)蜂箱。因?yàn)樗趧诤脤W(xué)、心地善良，老板便送給他4群蜜蜂做酬金。這是鐘思明第一次養(yǎng)蜂，也因此愛上了養(yǎng)蜂。第二年，他把家里的土地流轉(zhuǎn)給兄弟，自己購進(jìn)30箱蜜蜂，和妻子開始了養(yǎng)蜂事業(yè)。

　　要想養(yǎng)蜂致富，科學(xué)技術(shù)是關(guān)鍵。起初，鐘思明因是采用傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方法，一年僅能在冬、春兩季取蜂蜜，而且一取蜂蜜就搗蜂巢，傷及蜂蛹。為了能養(yǎng)好蜂，鐘思明便買回養(yǎng)蜂書籍鉆研。為了節(jié)省蜜蜂筑巢的復(fù)雜環(huán)節(jié)，他自制蜂箱內(nèi)的活框，并購買蠟制蜂胚安在活框上，使蜜蜂每次采回花粉后均可直接在蜂胚上釀蜜。為了便于取出蜂蜜，他自制搖蜜機(jī)，定期把蜜箱里的活框拆下來搖蜜，極為輕便快捷。

　　為獲蜂蜜的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，他采取轉(zhuǎn)地放養(yǎng)、追花奪蜜的方法，在流蜜期到來之前，把蜂群運(yùn)到有刺槐、棗樹、油菜花、紫云英花等蜜源地，利用植物揚(yáng)花授粉季節(jié)讓蜂蜜增產(chǎn)。為追花奪蜜，30年間他在對(duì)全國主要蜜源植物的分布、長勢(shì)、流蜜期進(jìn)行調(diào)查的基礎(chǔ)上，將蜜源植物揚(yáng)花授粉季節(jié)和時(shí)間順序排列，畫一張自然放蜂地理流程圖。他懷揣這張放蜂流程圖，伴著他自己那“百萬雄兵”，租車南下湖北、到廣州;再北去安徽，赴陜西，全年都是人不離蜂，蜂不離花。如今，鐘思明已有蜜蜂110箱，每年僅純天然蜜源蜂蜜的產(chǎn)量就達(dá)3000多公斤。

　　養(yǎng)好蜂先要學(xué)做人

　　俗話說，“心正壽自高，蜜熟釀?wù)凉?rdquo;。在鐘思明看來，要想養(yǎng)好蜂、釀好蜜，首先要學(xué)會(huì)做好人。鐘思明說，養(yǎng)蜂釀蜜，除了環(huán)境好、蜜源好，真正的好蜜還要熟“釀”。一般的養(yǎng)蜂人看到蜜蜂只要將蜂巢封滿口，就割蜜了。其實(shí)這時(shí)的蜜還不“熟”，要是再讓它自然醞釀三兩天，出來的蜜在38℃左右，口感甜度黏稠度俱佳，那才叫好蜜。養(yǎng)蜂30年來，鐘思明堅(jiān)持不熟的蜂蜜不出手。“一是良心上過不去，二是怕自己砸了牌子。”鐘思明堅(jiān)信“誠信第一，信用為先”的原則，靠的就是“香花自有蜂蜜采，好蜜不怕樹林深”。

　　近幾年，除了釀蜜，鐘思明還為當(dāng)?shù)氐拇笈锸卟?、瓜果、草莓等設(shè)施農(nóng)業(yè)提供蜜蜂授粉服務(wù)。不僅解決了大棚作物只能人工授粉問題，還提高了農(nóng)作物、蔬菜、瓜果的產(chǎn)量。因此，鐘思明在把養(yǎng)蜂技術(shù)傳給徒弟時(shí)，總是不忘教育他們：養(yǎng)蜂人不僅要能增收致富，更重要的是通過大批蜜蜂采蜜為植物自然授粉。這樣才能讓自然界的生態(tài)環(huán)境為人類造福，為建設(shè)美麗中國釀造“甜蜜路”。