“土豬”也走“高大上”

　　從儋州市畜牧部門(mén)獲悉，該市積極培育黑豬等具有儋州特色的農(nóng)業(yè)品牌，扶持天湖、振風(fēng)、牧正等豬場(chǎng)飼養(yǎng)原土黑豬，年內(nèi)將達(dá)到30萬(wàn)頭。

　　據(jù)了解，著眼于本土化取向，儋州市匯聚三大優(yōu)勢(shì)力量發(fā)展原土黑豬：

　　發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢(shì)。儋州原土黑豬多采用放養(yǎng)模式，吃的是粗糧雜草，喝的是溫泉水，故又被稱為溫泉黑豬;生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，肉質(zhì)香而不膩，口感筋道滑潤(rùn)，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和人體必需的脂肪酸，骨髓中更是富含粘多糖、鈣、磷和多種維生素，是健康的有機(jī)食品。

　　發(fā)揮品牌優(yōu)勢(shì)。目前，該市已形成“旱露溫泉黑豬”、“儋耳黑香豬”兩個(gè)黑豬品牌，其中“旱露溫泉黑豬”被評(píng)為海南省冬季農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)交易會(huì)著名品牌商標(biāo);該市已獲評(píng)“中國(guó)儋州溫泉黑豬產(chǎn)業(yè)之鄉(xiāng)”稱號(hào)。

　　發(fā)揮政策優(yōu)勢(shì)。擁有4家品牌豬肉專賣店的蘭洋鎮(zhèn)蘭洋村養(yǎng)豬戶李桂生說(shuō)：“政府的補(bǔ)貼為我們降低了成本，加快了發(fā)展整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的速度。”據(jù)介紹，儋州市政府在養(yǎng)豬方面的扶持，有補(bǔ)貼品牌專賣店方面的項(xiàng)目。此外，還包括欄舍建設(shè)、能繁母豬、良種補(bǔ)貼和生豬調(diào)出大市獎(jiǎng)勵(lì)資金等。

　　基于三大優(yōu)勢(shì)，儋州市明確了發(fā)展原土黑豬的目標(biāo)任務(wù)：2015年底，建立溫泉黑豬標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖基地10個(gè)，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)，實(shí)現(xiàn)溫泉黑豬年出欄量達(dá)60萬(wàn)頭，占全市生豬出欄量的1/3，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值10億元。

　　儋州市長(zhǎng)林東表示，將推動(dòng)農(nóng)業(yè)向“集約化、設(shè)施化、精細(xì)化、生態(tài)化、品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化”發(fā)展，努力把現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)打造成為儋州經(jīng)濟(jì)的一張“王牌”。儋州市畜牧獸醫(yī)局畜牧科科長(zhǎng)關(guān)瑞麟認(rèn)為，在原土黑豬產(chǎn)業(yè)上，“政府補(bǔ)貼就是一種鼓勵(lì)”，推動(dòng)這個(gè)產(chǎn)業(yè)突破性發(fā)展，有效實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。