供過于求 納溪肉兔滯銷(圖文)

　　兔子賣不出，兔農(nóng)很無奈。

　　4月中旬，瀘州市納溪區(qū)眾興兔業(yè)專業(yè)合作社社長鄧全明告訴筆者，合作社成員預計今年要出欄25萬只兔子，加上周邊沒入社的散養(yǎng)戶，總量將達到30萬只。然而今年低迷的肉兔市場卻讓許多社員養(yǎng)兔致富的夢想破碎。

　　“全鎮(zhèn)15個村里有13個村都有專合社的成員，從年前的不到200戶一下子發(fā)展到260多戶。”鄧全明說，社員中70%的兔子都是通過合作社銷售，如今合作社實行每公斤14元的保護價收購，壓力很大，如果自行零售的話價格更低，只能賣到每公斤兩三元。“本來兔子長到3斤左右出欄最合適，但現(xiàn)在有社員的兔子長到四五斤都還沒有賣出去。”

　　今年兔子行情為何不行?供需矛盾是一個主因。鄧全明分析說，一方面，兔農(nóng)看到前兩年價格高，紛紛擴大養(yǎng)殖規(guī)模，同期的存欄數(shù)量比往年翻了番;另一方面，市場需求量明顯減少。“專合社的兔子直供城里一家酒樓專用。受到大環(huán)境的影響，酒樓對兔子的需求量減少，專合社的銷售渠道也沒有及時拓寬，所以很多兔子都滯銷了。”

　　4月9日這天，鄧全明接到一個上海客商的電話。鄧全明給對方保證，可以提供真空包裝，建立質量追溯機制，每個口袋有編號，“一旦質量出現(xiàn)問題，可以追溯到是哪個村哪個農(nóng)戶，甚至哪一個兔籠。”他說，這筆訂單是出口日本的，是個機會。但是合作社符合條件的兔子數(shù)量又達不到，要想把握這個機會難度很大。“大客戶接不住，小客戶又吃不完。”

　　鄧全明動過搞深加工的念頭，但他咨詢了食藥監(jiān)部門，高門檻讓他望而卻步。“現(xiàn)在，最好是能找一個大企業(yè)聯(lián)手，搞深加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈，把兔子包裝成旅游產(chǎn)品、休閑零食。”

　　最讓鄧全明擔憂的是，如今兔農(nóng)積極性很低，很多人選擇退出。為了保存實力，鄧全明還在想方設法拓展銷售渠道：著手在網(wǎng)上銷售，打算與超市洽談能否進入超市，甚至打起了建獵場的主意。“盡量不要讓農(nóng)戶們白辛苦。”