山東養(yǎng)貂行業(yè)整體向好為何境遇尷尬

　　近日，由四川華西動(dòng)物藥業(yè)有限公司特種動(dòng)物研究所、山東省諸城市勤和特種動(dòng)物專業(yè)合作社組織了山東省部分水貂養(yǎng)殖戶就“貂價(jià)去哪兒了?”主題開展研討會(huì)，研討會(huì)負(fù)責(zé)人李波告訴筆者養(yǎng)貂行業(yè)整體向好，養(yǎng)貂產(chǎn)業(yè)為何境遇尷尬，主要是由以下幾方面原因造成的：

　　首先，山東省的水貂養(yǎng)殖行業(yè)是自發(fā)形成的，粗放型的散戶養(yǎng)殖占據(jù)了主要的部分，而且受農(nóng)戶小富即安觀念的影響，多數(shù)養(yǎng)殖戶仍處于產(chǎn)業(yè)鏈的最底端，靠最原始的原皮供應(yīng)獲得收益，而沒有進(jìn)行產(chǎn)能的擴(kuò)張或者產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，整個(gè)山東半島地區(qū)鮮有裘皮加工企業(yè)，只能作為河北等地裘皮深加工的原料供應(yīng)基地。受此影響，皮張收購(gòu)交易價(jià)格一直掌握在外地的皮草收購(gòu)商手中。

　　其次，雖然水貂養(yǎng)殖處于產(chǎn)業(yè)鏈的底端，但仍然受很多上游因素的掣肘。要想貂皮成色好，水貂喂養(yǎng)中營(yíng)養(yǎng)必須跟上。除了魚類之外，還需要配以動(dòng)物肝臟、植物粗纖維等。因此雖然水貂皮收購(gòu)價(jià)格較高，但其背后的飼養(yǎng)成本也不容忽視。近年來，飼料原料行情一路看漲，勞動(dòng)力成本等也有較大幅度的增加，因此雖然養(yǎng)貂可以帶來可觀的收入，但純收入并沒有成比例地增加，這在一定程度上影響了水貂養(yǎng)殖戶的積極性。

　　第三，喂養(yǎng)、管理相對(duì)粗放，抵御風(fēng)險(xiǎn)，控制疾病的能力相對(duì)較弱。養(yǎng)殖戶方面，大部分的水貂養(yǎng)殖戶屬于散戶，規(guī)模較小，而且都各自為戰(zhàn)，自負(fù)盈虧。而且由于信息的相對(duì)閉塞，農(nóng)戶對(duì)市場(chǎng)的預(yù)判不足，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)有一種未知的恐懼感，行情好的時(shí)候惜售，行情差時(shí)拋售，結(jié)果往往總是與收購(gòu)價(jià)格高點(diǎn)擦肩而過。養(yǎng)殖場(chǎng)方面，中小養(yǎng)殖場(chǎng)都位于村落周圍，部分位于村莊內(nèi)部，在大部分村莊中，養(yǎng)殖污水與生活污水一道，通過明溝排放到自然水體中，帶來比較嚴(yán)重的污染。尤其是氣溫高時(shí)，更容易滋生蚊蠅，動(dòng)物排泄物發(fā)酵的氣味也得不到及時(shí)的疏散，極易導(dǎo)致人畜疾病的暴發(fā)。再者，由于中小養(yǎng)殖場(chǎng)相對(duì)集中，一旦疫病暴發(fā)，很難做到及時(shí)隔離。因此，不管是自然的染病死亡，或者是人為撲殺，對(duì)養(yǎng)殖戶都是巨大的損失，甚至?xí)須缧缘臑?zāi)難。