重慶“金佛山野豬”首獲“綠色認(rèn)證”

　　日前，重慶“金佛山野豬”首獲“綠色認(rèn)證”，獲得榮譽的企業(yè)是亞坤野豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社，合作社以自繁自養(yǎng)的方式，用純糧食喂養(yǎng)野豬，飼料是由社員按綠色食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)種植的玉米、洋芋、蘿卜、南瓜、黑麥草等糧食和青草。

　　近日,重慶南川區(qū)亞坤野豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人韋會均拿到了“金佛山野豬肉”、“金佛山野豬”(活)兩張綠色食品認(rèn)證證書。據(jù)悉,野豬通過綠色食品認(rèn)證在全國尚屬首例。

　　亞坤野豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社位于重慶南川區(qū)三泉鎮(zhèn)半河社區(qū)四組,海拔900米,2011年由返鄉(xiāng)農(nóng)民工韋會均、韋會強(qiáng)、韋會蘭帶領(lǐng)當(dāng)?shù)匕傩战M建。合作社以自繁自養(yǎng)的方式,用純糧食喂養(yǎng)野豬,飼料是由社員按綠色食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)種植的玉米、洋芋、蘿卜、南瓜、黑麥草等糧食和青草,為減少野豬疾病和獸藥使用,合作社社員還摸索出了喂養(yǎng)青蒿、野棉花等中藥材防病方式。

　　重慶南川區(qū)農(nóng)委質(zhì)監(jiān)站站長張德忠說,綠色食品認(rèn)證對水質(zhì)、環(huán)境等條件都有著較為嚴(yán)格的規(guī)定,養(yǎng)殖類農(nóng)產(chǎn)品要通過綠色食品認(rèn)證,一個必要的前提是飼料必須是綠色食品,而市場上通過綠色認(rèn)證的飼料少之又少,該合作社按照綠色食品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)定種植飼料,并采用純糧食喂養(yǎng)的方式解決了難題。

　　目前,金佛山野豬的市場供不應(yīng)求。“活豬60元/公斤,野豬肉96元/公斤,臘肉則要賣到176元/公斤,香腸196元/公斤。”韋會均說,下一步合作社還將在主城設(shè)金佛山野豬直銷店,保證市場售賣的金佛山野豬品質(zhì),提升知名度。