打造特種養(yǎng)殖產業(yè)鏈

　　近5年內，廣東韶關始興縣人吳秀蘭依托科學養(yǎng)殖、循環(huán)利用等科技方法，吳秀蘭帶領合作社形成獨具特色的集黃粉蟲、蟲子雞、綠殼蛋雞以及生物飼養(yǎng)開發(fā)為一體的特種養(yǎng)殖產業(yè)鏈，成為特種養(yǎng)殖“帶頭人”。2013年，她收獲了“全國農村科技致富女能手”和“廣東好人”兩份殊榮。

　　在眾多“新農人”中，吳秀蘭是外出務工返鄉(xiāng)并取得較好業(yè)績的代表。2003年她從珠三角回到家鄉(xiāng)廣東韶關始興縣創(chuàng)業(yè)，2008年成立始興縣東利昆蟲專業(yè)合作社，走上農業(yè)基地養(yǎng)殖的道路。五年內，依托科學養(yǎng)殖、循環(huán)利用等科技方法，吳秀蘭帶領合作社形成獨具特色的集黃粉蟲、蟲子雞、綠殼蛋雞以及生物飼養(yǎng)開發(fā)為一體的特種養(yǎng)殖產業(yè)鏈，成為特種養(yǎng)殖“帶頭人”。2013年，她收獲了“全國農村科技致富女能手”和“廣東好人”兩份殊榮。

　　科技養(yǎng)殖立體發(fā)展

　　20年前，初中畢業(yè)的吳秀蘭懷著對未來生活的美好憧憬到珠三角打工，輾轉于多個工廠，還在服裝廠、化工廠做過業(yè)務員。在10年的打工生涯中，她立下了“我要努力奮斗，我要創(chuàng)業(yè)”的決心。積累了一定的經驗和資源后，2003年吳秀蘭選擇回到家鄉(xiāng)始興縣創(chuàng)業(yè)。

　　2006年一次偶然的機會，她了解到黃粉蟲的營養(yǎng)成分居各類飼料之首，可廣泛應用于特種養(yǎng)殖?？粗许椖亢?，她通過各種渠道了解黃粉蟲的養(yǎng)殖技術，剛好央視《致富經》節(jié)目報道山東一個黃粉蟲養(yǎng)殖基地的事跡，她的決心更大了。經過深入的市場調查和分析，在婦女小額貸款項目、農家女培訓項目等扶持幫助下，吳秀蘭于2008年牽頭成立始興縣東利昆蟲專業(yè)合作社，自任理事長。

　　吳秀蘭深知技術決定生產力。她以每個月3000元工資并以技術入股的方式聘請了一位專業(yè)的技術員。從昆蟲養(yǎng)殖、昆蟲代銷開始，吳秀蘭的黃粉蟲養(yǎng)殖步入正軌，逐步發(fā)展成為養(yǎng)殖黃粉蟲，利用其高蛋白做生物飼料養(yǎng)殖蛙、雞等綠色優(yōu)質產品，將雞糞等有機廢棄物資源用于種植果樹、蔬菜的生態(tài)農業(yè)立體發(fā)展模式。“科技養(yǎng)殖循環(huán)利用，既降低成本，又增值增效”，吳秀蘭說。

　　合作社的社員從最初的5人發(fā)展到116人，基地也發(fā)展為6個，遍布多個縣市區(qū)，總面積達1500多畝，輻射帶動周邊農戶300多戶。吳秀蘭則無償為農戶提供技術支持，將自己所學的知識傳授給養(yǎng)殖基地負責人。據不完全統(tǒng)計，年產值達600多萬元。2012年合作社被評為韶關市農民專業(yè)合作社示范社。2011年吳秀蘭還加入廣東省青年發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)促進會。

　　銷售則是產業(yè)鏈上另一個難題，可難不倒業(yè)務員出身的吳秀蘭。“合作社的農產品不僅符合綠色食品標準，比起同類農產品，銷量也提高30%”。她摸索出了一條適合農產品銷售的門路——農超對接，訂單銷售。養(yǎng)殖基地的蟲子雞和雞蛋由南海尚禮現(xiàn)代農場按訂單進行收購。

　　吳秀蘭十分注重產品的品牌和品質。2010年合作社注冊“鄉(xiāng)禮”商標，意為“來自鄉(xiāng)村的禮物”。吳秀蘭還在縣城建了合作社門市部，她認為，門市部既是銷售網點，又宣傳了合作社，提高了知名度。“門市部鄉(xiāng)禮蟲子雞60元一只，在始興縣普通的雞子30多元。”雖然有將近一倍的差價，產品仍然供不應求，吳秀蘭說用戶看重的是質量有保證。

　　困境突圍不斷探索

　　如何擴大養(yǎng)殖基地的規(guī)模一直困擾著吳秀蘭。她介紹說，特種養(yǎng)殖適合選在山坡地，最好是40坡度以下的山嶺，下面還要有池塘，這樣的結構利于環(huán)境凈化，生物循環(huán)，有利于蟲子雞的生長和運動。同時，南方的山坡有沙子，可增強家禽的免疫力。但這樣的地不好找，也比較零散。吳秀蘭舉例說，一個180多畝的養(yǎng)殖基地，以養(yǎng)殖蟲子雞為例，最多可建6個雞棚，一個雞棚150~200平方米，每個棚周邊要配一個1500平方米的活動場地。

　　擴大合作社的發(fā)展規(guī)模正是吳秀蘭下一階段的計劃。她說，“一方面擴建養(yǎng)殖基地，拉長生物產業(yè)鏈，循環(huán)利用、永續(xù)經營，發(fā)展成為專業(yè)化、規(guī)?；木G色生態(tài)產業(yè)，另一方面做好‘鄉(xiāng)禮’綠色品牌，提高養(yǎng)殖水平和產品品質，拓寬銷售渠道，達到合作社增效、農戶增收的目標。”

　　石金錢龜養(yǎng)殖，是吳秀蘭生物產業(yè)鏈上的新探索。

　　吳秀蘭清晰地記得2013年3月23日全國婦聯(lián)副主席、書記處第一書記宋秀巖到鄉(xiāng)禮蟲子雞基地調研時的情景。“當宋主席得知我要擴大生態(tài)養(yǎng)殖規(guī)模，引進高價值的石金錢龜?shù)酿B(yǎng)殖時，她握著我的手說，等項目投資達到200萬時，你給我打電話，我再來。”宋主席的鼓勵讓吳秀蘭備受鼓舞。次月，新養(yǎng)殖項目就上馬了——投資80余萬元引進1000多只種龜，在自己的養(yǎng)殖基地進行實驗。

　　“只要不放棄，只要一直向前，并且持之以恒，就會離夢想更近一步。”吳秀蘭感慨地說。