新疆阿勒泰市生態(tài)特色養(yǎng)殖草原上飛出“金鳳蝗”

　　國(guó)家和新疆重要生態(tài)功能區(qū)的阿勒泰，雪水豐盈，水、土壤、空氣、環(huán)境無污染，阿山草原鳳蝗雞放養(yǎng)于天然牧場(chǎng)、林下、田間等環(huán)境。由于阿勒泰晝夜溫差大、夏季氣候涼爽，日照時(shí)間長(zhǎng)，草原雞放養(yǎng)120天以上，雞自由覓食期間追逐蝗蟲，活動(dòng)量大，加之清遠(yuǎn)麻雞野性強(qiáng)，愛打斗，肌肉得到充分鍛煉，其肉質(zhì)勁道，細(xì)嫩，口感好。骨架不易折斷，脂肪量少。阿山草原鳳蝗雞品種有：蟲草雞、戈寶雞、葵花雞等。

　　阿山草原鳳蝗雞以養(yǎng)殖廣東清遠(yuǎn)市的清遠(yuǎn)麻雞為主要品種，目前，阿勒泰市已建立了2個(gè)育雛基地、18個(gè)養(yǎng)殖基地，近2000戶農(nóng)牧民參與生態(tài)養(yǎng)殖。春季隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，合作社將健康的雞苗從育雛基地送往養(yǎng)殖基地實(shí)現(xiàn)放養(yǎng)。放養(yǎng)期間，雞自由覓食昆蟲、苜蓿、草本植物等天然食物，早晚適當(dāng)補(bǔ)飼玉米。放養(yǎng)全過程不打針不吃藥，采取中草藥防治疫病，保持綠色、純天然成長(zhǎng)。

　　阿山草原鳳蝗雞嚴(yán)把養(yǎng)殖環(huán)節(jié)質(zhì)量安全關(guān)，建立了養(yǎng)殖環(huán)節(jié)質(zhì)量安全可追溯體系，按照養(yǎng)殖有記錄、信息可查詢、流向可追蹤、產(chǎn)品可召回、質(zhì)量有保障的總體要求，草原鳳蝗雞在放養(yǎng)2030天期間，給雞佩戴腳環(huán)，運(yùn)用現(xiàn)代二維碼等信息技術(shù)將養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的信息互聯(lián)互通，實(shí)現(xiàn)從養(yǎng)殖到產(chǎn)品上市全程質(zhì)量管控，讓消費(fèi)者吃的放心。

　　阿山草原鳳蝗雞上市以來，深受消費(fèi)者的喜愛，成為了饋贈(zèng)親友、百姓餐桌不可缺少的佳品。因此，阿山草原鳳蝗雞有了“坐飛機(jī)、戴手表，吃蟲草、林下跑，既生態(tài)，又環(huán)保”的美譽(yù)。

　　為了推廣生態(tài)養(yǎng)殖，走可持續(xù)發(fā)展道路，阿勒泰市委、政府設(shè)立了生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室，在政策、資金、項(xiàng)目上給予了大力支持。阿勒泰市現(xiàn)有天然牧場(chǎng)1368萬畝，打草場(chǎng)40萬畝、退耕還林6萬多畝，天然和河谷林170多萬畝，生態(tài)產(chǎn)業(yè)將成為阿勒泰市今后的支柱產(chǎn)業(yè)。