我國中西部地區(qū)發(fā)展鴕鳥產(chǎn)業(yè)商機(jī)巨大

　　【導(dǎo)語·中國特種養(yǎng)殖網(wǎng)】鴕鳥原產(chǎn)于非洲草原和阿拉伯沙漠，是世界上現(xiàn)存體型最大的鳥類。據(jù)史料記載，世界上人工養(yǎng)殖鴕鳥只有110多年的歷史，南非是最早進(jìn)行鴕鳥養(yǎng)殖的國家。我國飼養(yǎng)鴕鳥始于1992年，當(dāng)時(shí)從美國引進(jìn)9只，在廣東江門市畜牧養(yǎng)殖場進(jìn)行繁育，獲得成功后開始向全國推廣。

　　近幾年，在我國一些地區(qū)興起鴕鳥養(yǎng)殖熱，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的趨勢正逐步形成。有關(guān)專家認(rèn)為，鴕鳥具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，鴕鳥產(chǎn)業(yè)蘊(yùn)藏巨大的發(fā)展?jié)摿Γ覈形鞑康貐^(qū)適宜推廣鴕鳥養(yǎng)殖。

　　鴕鳥原產(chǎn)于非洲草原和阿拉伯沙漠，是世界上現(xiàn)存體型最大的鳥類。據(jù)史料記載，世界上人工養(yǎng)殖鴕鳥只有110多年的歷史，南非是最早進(jìn)行鴕鳥養(yǎng)殖的國家。我國飼養(yǎng)鴕鳥始于1992年，當(dāng)時(shí)從美國引進(jìn)9只，在廣東江門市畜牧養(yǎng)殖場進(jìn)行繁育，獲得成功后開始向全國推廣。1993年，非洲鴕鳥迅速在我國推廣。從1992年到1997年，主要是引種擴(kuò)群，全國鴕鳥存欄量達(dá)8萬只，其中種鴕鳥2萬只。此后，鴕鳥養(yǎng)殖開始向商品化、產(chǎn)業(yè)化過渡。截至1999年底，全國已經(jīng)擁有鴕鳥企業(yè)400多家，遍布于除西藏外的30個(gè)省(市)，鴕鳥存欄數(shù)約為10多萬只，其中種鳥3萬只，一舉成為亞洲最大的鴕鳥養(yǎng)殖國。

　　鴕鳥用途廣泛，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。鴕鳥肉有低熱量、低脂肪、低膽固醇、高蛋白、高鐵、高鈣、高鋅、高硒的優(yōu)點(diǎn)，被營養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為21世紀(jì)人類最佳保健類食品之一。鴕鳥皮具有柔軟、堅(jiān)韌、透氣性好以及毛根部自然形成的美麗圖案等特點(diǎn)，用鴕鳥皮制成的皮具，其價(jià)格高于鱷魚皮。鴕鳥蛋被稱作“百蛋之王”，每枚重約1.5公斤，其口感細(xì)膩、味道鮮美、營養(yǎng)價(jià)值高。鴕鳥蛋殼具有象牙般的光澤，殼厚而硬，質(zhì)地細(xì)膩、均勻，可做為象牙的替代品進(jìn)行彩繪和雕刻。鴕鳥羽毛具有極好的保溫性能，不產(chǎn)生靜電，是服裝工業(yè)上好配料。此外，鴕鳥的血液、內(nèi)臟、油脂等可制成各種生化及精細(xì)化工產(chǎn)品，是食品、醫(yī)藥及化妝品等行業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料。