崇州:一條蚯蚓串起“零排放”循環(huán)鏈
在崇州,一個(gè)叫“白頭土而奇創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園區(qū)”的地方頗有名氣。蚯蚓、土雞、柚子樹、蔬菜在農(nóng)業(yè)園區(qū)里的和諧共存,成為“農(nóng)業(yè)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈”的現(xiàn)實(shí)樣本。
“8塊錢一斤的柚子,一摘下來就賣光了。”暢銷,是農(nóng)業(yè)園區(qū)創(chuàng)始人冉啟斌掛在嘴邊的驕傲。
走進(jìn)園區(qū),養(yǎng)殖場常有的臭味幾乎察覺不到。一個(gè)類似葡萄架的搭建物下,大量蚯蚓在其中繁殖,一旁的蚯蚓糞已經(jīng)堆成兩座“小山”。這兩座“小山”,正是園區(qū)農(nóng)作物暢銷的“秘密武器”,“我們把蚯蚓糞作為肥料對柚子樹施肥,因?yàn)轵球炯S具有活性炭的功能,可以吸附土壤里的有害物質(zhì)。”
冉啟斌從2003年就開始搞農(nóng)業(yè)種植,前后嘗試過養(yǎng)羊、養(yǎng)豬,都不太成功,“羊和豬都很愛生病,產(chǎn)生的糞便氣味很大,也不好處理。”后來,農(nóng)業(yè)專家吳永勝為他指點(diǎn)迷津:以蚯蚓為線索,可以建起循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。
幾年的實(shí)踐,讓起初半信半疑的冉啟斌心服口服。
現(xiàn)在,園區(qū)內(nèi)的雞糞、爛菜葉子、雜草等污染源全部可以在園區(qū)內(nèi)消化。吳永勝說,雞糞可以用作蚯蚓的繁殖基質(zhì),“別看蚯蚓體積小,但它的消化功能特別強(qiáng)大,一天能吃下比他體積多八九倍的食物。”
長成的蚯蚓,以及爛菜葉子、雜草等則被用作土雞的飼料,“蚯蚓可是高級食物,因?yàn)轵球倔w內(nèi)的活性酶,雞吃了后免疫力增強(qiáng),不容易生病,少操了很多心。”
這樣的土雞“身價(jià)”同樣不俗:一只成年的土雞不論斤兩,全部148元一只;一枚土雞蛋的價(jià)格超過2元。
成群的土雞,又讓有機(jī)水果的害蟲防治變得簡單。“害蟲生長的每一個(gè)階段,雞都會(huì)對它進(jìn)行捕食。”吳永勝描述:剛開始剛把雞放進(jìn)果林的時(shí)候,能“看到雞追著害蟲跑”。
環(huán)環(huán)相扣,園區(qū)實(shí)現(xiàn)了“零排放”,循環(huán)鏈上產(chǎn)生的每一種產(chǎn)品也提高了自身的價(jià)值,賣得起價(jià)格。“去年,我們的產(chǎn)值達(dá)到了2500多萬元,最高畝產(chǎn)值可以達(dá)到5萬元左右。”冉啟斌還在當(dāng)?shù)亟ㄆ鹆藢I(yè)合作社,引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民也嘗試這樣的農(nóng)業(yè)循環(huán)鏈條,“我們的園區(qū)里的固定員工就有50多人,大多都是本地人。”
如今,該農(nóng)業(yè)園區(qū)成了成都市循環(huán)農(nóng)業(yè)的科普基地。吳永勝說,“目前我們正在把這個(gè)模式申報(bào)省上的成果認(rèn)定;同時(shí)向更多地方推廣。”