四川羅江縣合作社養(yǎng)野豬 社員臉上笑開花
野豬在常人眼中是一種兇猛的野獸，人們很難將它同餐桌上的美味佳肴聯(lián)系到一起，然而，隨著人們消費觀念和消費水平的提高，這種昔日里兇猛的家伙卻走上了餐桌，羅江縣三合生態(tài)特種野豬專業(yè)合作社(以下簡稱：專合社)理事長胡成從中看到了商機，靠飼養(yǎng)生態(tài)特種野豬帶頭走上了一條致富路。昨日，西南商報記者來到四川羅江縣金山鎮(zhèn)大井村，在專合社養(yǎng)殖場見到了這位帶領(lǐng)社員致富的“野豬豬倌”胡成。
果斷決策是事業(yè)成功的奠基石
特種野豬養(yǎng)殖成好項目
胡成先后從事過蔬菜種植、水產(chǎn)養(yǎng)殖和建筑等多種行業(yè)，甚至曾出國到巴基斯坦搞房屋修建，在事業(yè)的高峰期，他擁有60多萬元的資產(chǎn)。經(jīng)歷了30多年的闖蕩之后，他卻把發(fā)展的眼光投在了野豬身上!
幾年前，通過市場調(diào)研，胡成覺得野豬飼養(yǎng)是一項投資中等、見效快、養(yǎng)殖發(fā)展前景好的產(chǎn)業(yè)，于是果斷投入11萬元從陜西漢中和東北長白山分別引進兩組野豬進行馴養(yǎng)。
胡成說，他所飼養(yǎng)的野豬是采取自然放養(yǎng)和人工投喂相結(jié)合馴化改良后的野豬新品種，也叫作特種野豬，具有保健、野味、經(jīng)濟三大優(yōu)勢，飼養(yǎng)成本低，經(jīng)濟效益高，抗病力強，繁殖力強，作為豬家族的一個新品種已在全國乃至國際市場推廣，是廣大養(yǎng)殖戶的一個好項目。但要想養(yǎng)好野豬，對于只有初中文化的胡成來說，可謂是殘酷考驗。“開始，我不懂技術(shù)，生存能力很強的野豬還時不時出現(xiàn)一些不能估計的毛病，讓我苦不堪言。”
胡成深刻意識到特種養(yǎng)殖光有熱情是遠遠不夠的，必須突破技術(shù)關(guān)，搞科學(xué)飼養(yǎng)。就這樣他不斷地訂閱報刊、雜志和上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，潛心鉆研，終于掌握了野豬的生活習(xí)性和飼養(yǎng)規(guī)律。
胡成告訴西南商報記者，經(jīng)過幾年的摸索，他已成功地將野豬改良為特種野豬，既保持了野豬瘦肉率高、適應(yīng)性強、有野味的優(yōu)點，又克服了野母豬僅在春季發(fā)情和在人工飼養(yǎng)下不易管理的缺點，使特種野豬既溫馴、又高產(chǎn)，平均產(chǎn)仔數(shù)可達11頭左右，育成率達98%。育成肥豬的豬肉口感好、肉質(zhì)紅潤，熟肉有香、鮮及野味感好的特點，深受賓館、飯店的歡迎。
2009年6月30日，在羅江縣供銷社的引導(dǎo)下，羅江縣三合生態(tài)特種野豬專業(yè)合作社成立了，胡成當(dāng)選為專合社理事長。胡成主持制定了專合社章程、財務(wù)制度以及生產(chǎn)管理制度和養(yǎng)殖管理技術(shù)規(guī)程。為推進農(nóng)業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化發(fā)展，充分發(fā)揮農(nóng)民專合組織的作用，為專合社成員經(jīng)營提供“六統(tǒng)一”服務(wù)，即“統(tǒng)一品種、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一配方、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一銷售”。專合社申報了“漢農(nóng)”生態(tài)特種野豬商標(biāo)，并設(shè)計制作了產(chǎn)品包裝盒，提高了產(chǎn)品附加值，拓寬了增收渠道。通過專合社多年來的成功運作，大大提高了存欄量和養(yǎng)殖經(jīng)濟效益，降低了生產(chǎn)成本，入社成員年增收明顯。
除四川省委農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組將其命名為“四川省示范農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟組織”外，專合社還被全國環(huán)標(biāo)綠色品牌質(zhì)量管理委員會評為“全國環(huán)保綠色養(yǎng)殖示范合作社”，同時專合社生產(chǎn)的野豬臘肉、野豬豬蹄系列產(chǎn)品被授予“綠色采購首選品牌”，經(jīng)審核入編《全國環(huán)標(biāo)綠色品牌產(chǎn)品采購指導(dǎo)目錄》，并錄入國家環(huán)保品牌網(wǎng)數(shù)據(jù)庫。
輻射帶動作用顯現(xiàn)
新增30余戶入社社員 遍布省內(nèi)外
如今該專合社是名聲在外，輻射帶動作用顯著。據(jù)羅江縣供銷社相關(guān)負責(zé)人介紹，專合社在德陽市內(nèi)很多縣市，外地如綿陽、廣元、重慶、陜西等地都有它的社員。
“2011年入社社員有70多戶，2012年新增了30多戶，達到了105戶。”胡成說，2012年入社社員年收入與2011年相比每人平均增收了600元以上。
胡成說，他們準(zhǔn)備元月中旬帶上特種野豬肉制成的腌臘制品等前往成都、綿陽等地參加新春年貨展銷會，到時候可供市民選購，“腌臘制品售價每斤大約在100元左右，分割鮮肉在每斤40元左右，”胡成表示，由于成都比較遠，擔(dān)心鮮肉不易保鮮，因此他們這次在成都參展時只賣腌臘制品。
“專合社的發(fā)展壯大離不開供銷社等部門的幫助，否則我們也不會有今天的成績，”胡成期望著，2013年能爭取到政府項目支持，在產(chǎn)地進行產(chǎn)品深加工，建成生產(chǎn)、加工、銷售一條龍服務(wù)體系，擴大品牌影響力，帶動社員增收致富，創(chuàng)造更大的收益。
