山東特種養(yǎng)殖畜牧業(yè)年產(chǎn)值達(dá)200多億
記者日前從山東省畜牧獸醫(yī)局了解到，山東省是名副其實(shí)的特色畜牧業(yè)大省，無(wú)論是品種數(shù)量還是規(guī)模產(chǎn)量，都在全國(guó)名列前茅;但與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展轉(zhuǎn)變的需要相比，仍然存在較大差距，是山東省現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的“短板”。
經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者日前從山東省畜牧獸醫(yī)局了解到，山東省是名副其實(shí)的特色畜牧業(yè)大省，無(wú)論是品種數(shù)量還是規(guī)模產(chǎn)量，都在全國(guó)名列前茅;但與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展轉(zhuǎn)變的需要相比，仍然存在較大差距，是山東省現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的“短板”。
特色畜牧業(yè)年產(chǎn)值達(dá)200多億
山東省畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)馮繼康介紹說(shuō)，特色畜牧業(yè)是與大宗畜產(chǎn)品和畜牧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)相對(duì)而言的，目前定位為以地方畜禽品種、特種畜禽養(yǎng)殖、傳統(tǒng)畜牧名吃為主的畜牧產(chǎn)業(yè)。
截至目前，山東擁有地方畜禽品種36個(gè)，32個(gè)列入國(guó)家資源名錄，約占全國(guó)總量的6%;主要特種畜禽養(yǎng)殖品種20多個(gè)，是全國(guó)養(yǎng)殖類別最全的省份之一;地方傳統(tǒng)畜牧名吃108個(gè)，分布在全省50多個(gè)縣市區(qū)，部分名牌產(chǎn)品呈現(xiàn)出走出原產(chǎn)地、走向全省全國(guó)的趨勢(shì)。
據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)匡算，山東特色畜牧業(yè)年產(chǎn)值達(dá)200多億元，約占全省畜牧業(yè)總產(chǎn)值的11.3%，占全國(guó)同口徑特色畜牧業(yè)產(chǎn)值的12%左右。其中，以地方品種為基礎(chǔ)的畜禽生產(chǎn)肉類100萬(wàn)噸、蛋類50萬(wàn)噸，分別占全省總產(chǎn)量的7.9%和10%;家兔存欄137萬(wàn)只、出欄10850萬(wàn)只，分別占全國(guó)的21.7%和20.8%，居全國(guó)首位;蜜蜂存欄26萬(wàn)箱、年產(chǎn)蜂蜜11252噸，分別占全國(guó)的3.2%和3.7%;水貂年出欄2000多萬(wàn)只，約占全國(guó)的60%，位居全國(guó)第一。
“短板”待補(bǔ)
馮繼康同時(shí)坦言，這些年山東特色畜牧業(yè)雖然有了一定發(fā)展，但就整體而言，高效特色畜牧業(yè)仍然是全省現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的“短板”。
據(jù)介紹，目前山東省有關(guān)部門還不能像重視大宗畜產(chǎn)品那樣把特色畜牧業(yè)擺上應(yīng)有位置，從發(fā)展規(guī)劃、政策扶持、資金投入到示范引導(dǎo)、推動(dòng)措施、具體工作還都不夠系統(tǒng)、遠(yuǎn)沒(méi)到位，特色畜牧業(yè)發(fā)展總體上處于自發(fā)狀態(tài)。原有的垛山豬、糝糠雞、沾化黑豬已經(jīng)滅絕，2/3以上的地方畜禽遺傳資源數(shù)量呈下降趨勢(shì)。
同時(shí)，產(chǎn)業(yè)發(fā)育程度也較低。全省36個(gè)地方品種，目前實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的品種不到1/3，缺乏大型集團(tuán)化畜牧企業(yè);皮毛動(dòng)物飼養(yǎng)品種退化嚴(yán)重、飼料獸藥需要從省外調(diào)入，產(chǎn)品以銷售原料生皮為主，加工發(fā)展滯后，完整的產(chǎn)業(yè)鏈條遠(yuǎn)未形成;傳統(tǒng)畜牧名吃大多數(shù)還沒(méi)有建起自己的原料基地，有些產(chǎn)品的質(zhì)量難以保證。
鑒于此，從今年起，山東將特色畜牧業(yè)列入優(yōu)先發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，對(duì)于列入國(guó)家和省畜禽遺傳資源保護(hù)名錄的品種，在良種繁育、技術(shù)創(chuàng)新、品牌創(chuàng)建、養(yǎng)殖用地、污染防治等方面給予大力傾斜。到“十二五”末，特色畜牧業(yè)產(chǎn)值占畜牧總產(chǎn)值的比重達(dá)到15%，80%以上的地方畜禽品種實(shí)現(xiàn)規(guī)模化開(kāi)發(fā)。
