云南烏骨綿羊每只18000
【導(dǎo)語·中國特種養(yǎng)殖網(wǎng)】記者昨日獲悉,經(jīng)過多年的研究,怒江蘭坪烏骨綿羊被我國科學(xué)家確定為除了烏骨雞以外的第二種具有可遺傳性能的烏質(zhì)性狀動物,其烏骨、烏肉性狀可遺傳。
市民想嘗鮮還得再等等
記者昨日獲悉,經(jīng)過多年的研究,怒江蘭坪烏骨綿羊被我國科學(xué)家確定為除了烏骨雞以外的第二種具有可遺傳性能的烏質(zhì)性狀動物,其烏骨、烏肉性狀可遺傳。而這種純種烏骨綿羊?qū)俸币姷牡胤叫孕戮d羊品種,在全國其他地區(qū)尚未發(fā)現(xiàn),是純正的云南本土品種。
現(xiàn)在云南連純種羊和商品羊一共有5000多只,烏骨羊因數(shù)量稀少,一只純種烏骨綿羊售價最高達(dá)18000元,就算是培育出來的商品肉羊也要賣到五六千元一只。
據(jù)了解,烏骨綿羊最早于2001年被云南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授毛華明課題組在怒江海拔高達(dá)2500~3000米的山區(qū)發(fā)現(xiàn)。據(jù)毛教授介紹:烏骨羊主要分布在高海拔的怒江蘭坪縣通甸鄉(xiāng)弩弓、龍?zhí)洞逡粠В?dāng)?shù)鼐幼〉钠彰鬃?、彝族群眾又稱其為“黑骨羊”。令人稱奇的是,將烏骨羊宰殺后,其皮、肉、骨、內(nèi)臟均呈暗褐色,煮湯色墨。烏骨羊膻味比其他羊淡,肉質(zhì)細(xì)膩,香味濃郁。
據(jù)介紹,云南紅瑞源生物科技有限公司已將烏骨綿羊注冊商標(biāo)為“紅瑞源”。目前烏骨羊的數(shù)量還是偏少,想嘗鮮的市民看來還得等到烏骨綿羊大規(guī)模培育出來。