青島:“海蚯蚓”出口“釣大魚(yú)”
【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)特種養(yǎng)殖網(wǎng)】一般情況下,出口的活沙蠶每箱重30斤,一箱的價(jià)位在1400-1800元之間,張先生包了一千畝沙灘,沙蠶年產(chǎn)量達(dá)100噸,遠(yuǎn)銷日韓、歐美等國(guó),銷量好不愁賣,每年出口創(chuàng)匯達(dá)上千萬(wàn)元。
沙蠶,俗稱海蚯蚓,有“萬(wàn)能餌料”之稱,是釣友們外出釣魚(yú)的必備寶貝。隨著近年來(lái)過(guò)度挖掘,青島周邊的沙蠶越來(lái)越少。昨天,省海水養(yǎng)殖研究所傳出喜訊,由國(guó)家海洋公益性行業(yè)科研專項(xiàng)承擔(dān)的雙齒圍沙蠶人工繁育、人工養(yǎng)成及苗種增殖放流通過(guò)驗(yàn)收。人工養(yǎng)殖沙蠶技術(shù)的成熟,不僅僅有利于將來(lái)修復(fù)海岸帶的生態(tài),還能出口創(chuàng)匯。
“沙蠶寶寶”成活率達(dá)六成
“沙蠶寶寶”播到沙灘上,沒(méi)幾天它們就全鉆到沙子里了,它們長(zhǎng)勢(shì)如何很難觀察到。省海水養(yǎng)殖研究所博士于道德介紹說(shuō),所里提供支持的公司位于東營(yíng),那里潮間帶的泥沙地非常適合沙蠶棲息,一千畝的沙灘里藏著上百噸沙蠶。
人工養(yǎng)殖沙蠶會(huì)面臨諸多問(wèn)題,就拿孵化沙蠶卵來(lái)說(shuō),為了提高人工養(yǎng)殖沙蠶的產(chǎn)量,工作人員一般采取在實(shí)驗(yàn)室里集中孵化沙蠶的方式,然后收集卵再進(jìn)行幼蟲(chóng)的培育。經(jīng)過(guò)一系列的實(shí)驗(yàn),他們現(xiàn)在培育的“沙蠶寶寶”成活率穩(wěn)定在60%。于道德告訴記者,剛收獲的沙蠶平均體長(zhǎng)接近12厘米,重達(dá)1.5克。8月份是釣魚(yú)的黃金時(shí)期,沙蠶需求量最大,賣價(jià)最高,因此反季節(jié)養(yǎng)殖技術(shù)也正在研究中。更有意思的是,沙蠶生活在潮汐帶,潮汐和月相有關(guān),想養(yǎng)好沙蠶科研人員還要學(xué)會(huì)觀月相。
年出口百噸盈利上千萬(wàn)
東營(yíng)一家沙蠶養(yǎng)殖企業(yè)負(fù)責(zé)人張先生告訴記者,作為“萬(wàn)能魚(yú)餌”的沙蠶需求量很大?,F(xiàn)在挖野生沙蠶費(fèi)工夫不出活,不少企業(yè)轉(zhuǎn)行養(yǎng)殖沙蠶。采訪中記者了解到,一般情況下,出口的活沙蠶每箱重30斤,一箱的價(jià)位在1400-1800元之間,張先生包了一千畝沙灘,沙蠶年產(chǎn)量達(dá)100噸,遠(yuǎn)銷日韓、歐美等國(guó),銷量好不愁賣,每年出口創(chuàng)匯達(dá)上千萬(wàn)元。
此外,沙蠶“渾身是寶”。它體內(nèi)蛋白質(zhì)含量高達(dá)68%,是魚(yú)蝦蟹的“營(yíng)養(yǎng)品”,一些海中生物在排卵期吃沙蠶有利于加大排卵量,提高卵的成活率,不少海鮮養(yǎng)殖廠家也來(lái)訂貨。同時(shí),沙蠶還是生產(chǎn)海洋保健食品和抗癌、防癌、免疫及防輻射的海洋生物藥品的主要原料。
沙蠶是環(huán)境變化的“紅綠燈”
“現(xiàn)在沙蠶成了稀罕物,四五年前,退潮之后挖一斤沙蠶不費(fèi)功夫,現(xiàn)在半天也挖不出來(lái)兩三條。”青島一名釣友王先生感慨道。隨著不少天然海岸線遭到破壞,沙蠶越來(lái)越難見(jiàn)。談到沙蠶的重要性,省海水養(yǎng)殖研究所博士王其翔解釋說(shuō),沙蠶是維持海灘生態(tài)平衡的重要一分子,對(duì)保持海灘泥沙的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)起著重要作用??蒲腥藛T把沙蠶看做是環(huán)境變化的指示生物,從提取沙蠶體內(nèi)提取的殘毒物質(zhì),可以分析出沙蠶所在區(qū)域的海洋生態(tài)狀況。
除此之外,生活在海灘里的沙蠶屬于鉆洞生物,能增加海泥中的氧氣,還能降解沙灘中的重金屬元素。更值得注意的是,沙蠶是候鳥(niǎo)的天然餌料,沙蠶的增多還能吸引遷徙的候鳥(niǎo)停留,保護(hù)生態(tài)美化周邊的環(huán)境。王其翔表示,隨著沙蠶養(yǎng)殖技術(shù)的成熟,以后可以在適宜沙蠶生長(zhǎng)的潮間帶放養(yǎng),以恢復(fù)海岸線的生態(tài)。