湖北天門：野豬肉無法可依 難銷售

　　【導(dǎo)語·中國特種養(yǎng)殖網(wǎng)】因缺乏市場檢測監(jiān)管，辛苦養(yǎng)殖的野豬肉賣不出好價，野豬肉好，可現(xiàn)在都講食品安全，連個檢疫證明都無法出具，餐館不認(rèn)賬，價格賣不起來。

　　因缺乏市場檢測監(jiān)管，辛苦養(yǎng)殖的野豬肉賣不出好價，養(yǎng)殖戶徐俊期盼“有法可依”。

　　29日，天門市竟陵辦事處徐北村野豬養(yǎng)殖戶徐俊看著存欄的120多頭野豬，很是心急，“都知道野豬肉好，可現(xiàn)在都講食品安全，連個檢疫證明都無法出具，餐館不認(rèn)賬，價格賣不起來”。

　　徐俊養(yǎng)野豬已有5個年頭，當(dāng)時花1萬元從長春購進(jìn)5頭純種野豬，花2萬元修起7間豬舍。2011年，他淘到“第一桶金”，贏利5萬元。

　　徐俊養(yǎng)野豬的過程，并非一帆風(fēng)順。從第一天養(yǎng)野豬到現(xiàn)在，徐俊就一直在為野豬找銷路。他將野豬肉送到天門城區(qū)各餐館 、酒店讓人免費(fèi)品嘗。憑著鮮嫩味美，他的野豬肉一度賣到了每公斤50元，后來，一些注水、冰凍的野豬肉紛紛混進(jìn)市場，銷售變得更為艱難了。

　　為了證明自己的產(chǎn)品健康安全，徐俊找到市畜牧局，卻被告知，野豬未納入畜牧產(chǎn)品檢疫規(guī)程，無法出具合格證明。

　　“天門搞野豬養(yǎng)殖，規(guī)模超過百頭的總共有3家，其它2家已改行了。”野豬養(yǎng)殖戶徐俊說。

　　省畜牧獸醫(yī)局動檢所負(fù)責(zé)人坦言，當(dāng)前最可行的辦法，就是參照家豬檢疫程序。

　　缺乏實(shí)實(shí)在在的機(jī)制做保障，徐俊心如果國家開辟相里沒底。他表示，關(guān)檢疫程序，他就準(zhǔn)備將野豬肉拿去檢測它所含營養(yǎng)成分，然后申請商標(biāo)，開一家特種養(yǎng)殖生態(tài)園。