福建壽山鄉(xiāng)前圪村：山里的“雞司令”也有一片致富天
【導(dǎo)語·中國特種養(yǎng)殖網(wǎng)】張云本嫁到前圪村后成了村里計生協(xié)會會長，還在山溝溝里搞起了貴妃雞特色養(yǎng)殖，還成了村里遠(yuǎn)近聞名的“雞司令”。在張云的帶動下，周邊村近百戶農(nóng)戶開始邁上了勤勞致富路。
在屏南縣壽山鄉(xiāng)前圪村，提起“雞司令”張云可謂無人不知，無人不曉。
張云本是安徽人，2004年她跟隨丈夫韓彤扎結(jié)婚后在前圪村生活。八年過去，如今的她，不但成了村里計生協(xié)會會長，還在山溝溝里搞起了貴妃雞特色養(yǎng)殖，還成了村里遠(yuǎn)近聞名的“雞司令”，山水田園農(nóng)家樂的生活，她過得有聲有色。
2004年張云剛到前圪村時，村里農(nóng)民的主要收入來源于種植反季節(jié)蔬菜和食用菌，由于收入比較單一，經(jīng)濟(jì)相對較為落后。婚后夫妻倆種過菇、也種過菜，但始終改變不了貧窮的面貌。一次偶然的機(jī)會，徹底改變了張云的生活。2008年的一天，張云在網(wǎng)絡(luò)上看見貴妃雞養(yǎng)殖項(xiàng)目，自小就對養(yǎng)殖家禽感興趣的她，被這外表艷麗、營養(yǎng)價值高的貴妃雞深深吸引了，辦一個貴妃雞特色養(yǎng)殖的想法也油然而生。
“貴妃雞雞肉中蛋白質(zhì)含量高，富含17種氨基酸、10多種微量元素和多種維生素，其中對人體重要的微量元素如鋅、硒、銅、鐵的含量分別是普通雞的2—5倍。因此，貴妃雞有強(qiáng)身補(bǔ)氣、補(bǔ)血、去風(fēng)、美容、抗衰老等獨(dú)特功效，是一種滋補(bǔ)勝甲魚、養(yǎng)傷賽白鴿、美容如珍珠的理想營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品。”采訪中說起自己心愛的貴妃雞，張云可謂如數(shù)家珍。
下定了決心，張云便行動了起來，2009年2月，她親自到廣東湛江，找到了全國貴妃雞培育研究中心——廣東海洋大學(xué)，經(jīng)過實(shí)地考察，最終她花費(fèi)3萬多元買回了500只貴妃雞種雞，在山上搭蓋起雞棚。因?yàn)橘F妃雞屬于飛禽，她用4米高的網(wǎng)將50畝養(yǎng)殖場圈圍起來，開始了貴妃雞特色養(yǎng)殖的第一步。
養(yǎng)殖場是辦起來了，可后續(xù)買飼料等需要的大量資金卻又讓張云犯了難。經(jīng)過多方籌集，前期投入資金總算有了著落。“很感謝鄉(xiāng)計生辦，給我發(fā)放幸福工程款，還幫忙辦理小額貼息貸款，養(yǎng)殖場才能順利辦起來。”說起當(dāng)初辦養(yǎng)殖場的難處，張云眼中滿是感激。
技術(shù)和資金就仿佛一雙翅膀，讓張云在致富的天空展翅飛翔，8月30日在張云的貴妃雞養(yǎng)殖場，記者看到，貴妃雞色彩艷麗、頭頂桂冠，腿部肌肉發(fā)達(dá)，喜歡棲息在樹上，一飛可達(dá)數(shù)米，前圪村的青山綠水儼然成了貴妃雞的天然運(yùn)動場。
張云告訴記者，她養(yǎng)的貴妃雞是山地放養(yǎng)，主要吃五谷雜糧，喝天然山泉水，所以既有山雞肉的結(jié)實(shí)和土雞肉的香味，還有飛禽的野味，肉質(zhì)嫩滑，煲湯香濃回味無窮。正因如此，她養(yǎng)殖的貴妃雞成本相對要高，市場價格也比普通雞高，目前市面價格在每斤25元左右。
“剛開始，了解貴妃雞營養(yǎng)價值的人還很少，貴妃雞銷路還沒有完全打開，目前在屏南城關(guān)只有一個銷售點(diǎn)，下一步她打算再增設(shè)兩至三個點(diǎn)，并積極尋求與福州大型超市的合作，打開貴妃雞的銷路。”面對貴妃雞未來的經(jīng)濟(jì)價值，張云信心滿滿。
如今，張云已經(jīng)完全掌握了貴妃雞的一整套孵化、培育、飼養(yǎng)、防疫技術(shù)，也成立了公司，實(shí)施網(wǎng)上銷售。下一步，她打算把去年賺的錢全部投入基地，加蓋4個場地200多平方米雞舍，并著手申請國際青年創(chuàng)業(yè)基金。
采訪當(dāng)日，時不時有村民前來參觀，村民對這種從沒見過的新雞種充滿了好奇。張云說:“一旦銷路全面打開，要發(fā)動村里人都來養(yǎng)貴妃雞，可以入股合作，或者他們負(fù)責(zé)養(yǎng)殖，由我來收購、銷售。”
周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的村民，看到養(yǎng)貴妃雞是條致富路，紛紛打來電話或到基地實(shí)地考察，張云毫無保留地把技術(shù)傾囊傳授，還把雞種賒給養(yǎng)殖戶。在張云的帶動下，周邊村近百戶農(nóng)戶開始邁上了勤勞致富路。
張云告訴記者，她養(yǎng)的貴妃雞是山地放養(yǎng)，主要吃五谷雜糧，喝天然山泉水，所以既有山雞肉的結(jié)實(shí)和土雞肉的香味，還有飛禽的野味，肉質(zhì)嫩滑，煲湯香濃回味無窮。正因如此，她養(yǎng)殖的貴妃雞成本相對要高，市場價格也比普通雞高，目前市面價格在每斤25元左右。
“剛開始，了解貴妃雞營養(yǎng)價值的人還很少，貴妃雞銷路還沒有完全打開，目前在屏南城關(guān)只有一個銷售點(diǎn)，下一步她打算再增設(shè)兩至三個點(diǎn)，并積極尋求與福州大型超市的合作，打開貴妃雞的銷路。”面對貴妃雞未來的經(jīng)濟(jì)價值，張云信心滿滿。
如今，張云已經(jīng)完全掌握了貴妃雞的一整套孵化、培育、飼養(yǎng)、防疫技術(shù)，也成立了公司，實(shí)施網(wǎng)上銷售。下一步，她打算把去年賺的錢全部投入基地，加蓋4個場地200多平方米雞舍，并著手申請國際青年創(chuàng)業(yè)基金。
采訪當(dāng)日，時不時有村民前來參觀，村民對這種從沒見過的新雞種充滿了好奇。張云說:“一旦銷路全面打開，要發(fā)動村里人都來養(yǎng)貴妃雞，可以入股合作，或者他們負(fù)責(zé)養(yǎng)殖，由我來收購、銷售。”
周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的村民，看到養(yǎng)貴妃雞是條致富路，紛紛打來電話或到基地實(shí)地考察，張云毫無保留地把技術(shù)傾囊傳授，還把雞種賒給養(yǎng)殖戶。在張云的帶動下，周邊村近百戶農(nóng)戶開始邁上了勤勞致富路。
