景縣農(nóng)民發(fā)雁財
一場雨過后,涼風(fēng)陣陣。近日,記者走進(jìn)景縣后留名府鄉(xiāng)北西莊村,看見養(yǎng)殖專業(yè)戶張占義正在村東坑塘邊給大雁喂食。他指著坑塘里一群渾身潔白、頭戴紅冠的美洲雁說:“你們看,這就是我從陜西引進(jìn)的美洲雁。”
美洲雁肉是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的綠色食品,在大中城市十分暢銷。說起自己飼養(yǎng)美洲雁的經(jīng)歷,張占義笑著說是半路出家。據(jù)他介紹,他曾養(yǎng)過兩年肉雞,由于不懂技術(shù),加上肉雞價格下跌,弄了個不賠不賺。2011年冬季和今年3月,張占義在一位親戚的資助下,共花費3萬多元從陜西空運回3500只幼雁,在20多畝坑塘和樹林里飼養(yǎng),成為當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)美洲雁第一人。
剛開始養(yǎng)雁時,恰逢冬季,加之經(jīng)驗不足、管理不善,不到一周幼雁就死了100多只。張占義沒有氣餒,向書本學(xué)習(xí)的同時,經(jīng)常去縣畜牧水產(chǎn)局向?qū)<艺埥檀笱阋呻y病癥的防治方法,逐漸摸索出了一套美洲雁的喂養(yǎng)方法和防疫方法:春、夏、秋在外放養(yǎng),入冬后在室內(nèi)飼養(yǎng);每月給雁防疫一次,保持大雁自身的潔凈……在喂養(yǎng)的過程中,他全部采用純天然、無污染的綠色飼料,雁雖然長得慢一些,但是肉質(zhì)卻有了明顯提高。。
一分耕耘一分收獲。在張占義的科學(xué)喂養(yǎng)和精心呵護(hù)下,他家的美洲雁膘肥體壯,健康成長,吸引了衡水、山東德州等地的大酒店爭相前來訂購。“就地宰殺每公斤50元,活雁每公斤40元。目前我已出售公雁500只,收入10萬元。”張占義一邊給記者算賬一邊說,下一步,他打算進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,3年內(nèi)發(fā)展到1萬只,年純收入可望達(dá)到50萬元。
采訪結(jié)束時,北西莊村黨支部書記張秀忠表示,他們今后將以張占義大雁養(yǎng)殖基地為龍頭,在全村推廣美洲雁養(yǎng)殖,力爭在三至五年內(nèi)把北西莊建成大雁養(yǎng)殖專業(yè)村。