特色養(yǎng)殖引領(lǐng)欽州農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化

　　一幢具有中國(guó)古典特色的別墅，周圍種滿了名貴的樹種花草，小河流水，環(huán)境優(yōu)美好似度假山莊。如果不是別墅牌匾上赫然寫著“龜王城”，人們大概不會(huì)猜到這是一座占地20多畝的龜鱉養(yǎng)殖基地。

　　這個(gè)生態(tài)示范養(yǎng)殖基地的發(fā)展，正是近年來廣西欽州市特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)領(lǐng)先“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化道路”的一個(gè)生動(dòng)縮影。

　　地處廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)中心城市的欽州市，目前正利用其豐富的漁業(yè)資源、旅游資源等優(yōu)勢(shì)，發(fā)展集生態(tài)養(yǎng)殖、垂釣、觀光、旅游以及休閑度假等于一體的生態(tài)休閑養(yǎng)殖業(yè)，并已打造了多個(gè)生態(tài)休閑養(yǎng)殖示范基地。特色養(yǎng)殖，已經(jīng)在欽州呈現(xiàn)出“遍地開花”的局面。

　　在民間，流傳著這樣一句話：天下名龜出欽州。欽州有上百個(gè)龜鱉企業(yè)馳名全國(guó)，有近萬名“漁娘”利用家庭養(yǎng)龜走上了致富路。

　　欽州市康熙嶺高沙南圍村的農(nóng)戶楊美鳳從上世紀(jì)80年代開始在鄉(xiāng)下養(yǎng)殖龜鱉，憑著自己與家人的辛苦與堅(jiān)持，從小苗到商品，從學(xué)技術(shù)到開拓市場(chǎng)，再加上養(yǎng)殖成本低，利潤(rùn)逐漸豐厚起來。十年間，她在鄉(xiāng)下、城里都蓋起了自己的房子，現(xiàn)如今擁有四個(gè)龜鱉養(yǎng)殖場(chǎng)的楊美鳳一家成了欽州城里的有錢人。

　　“以前在鄉(xiāng)下養(yǎng)龜，規(guī)模沒有這么大?，F(xiàn)在我的養(yǎng)殖場(chǎng)多了，連我女兒出嫁，我送的嫁妝都是養(yǎng)龜場(chǎng)。”楊美鳳高興地跟記者說，“我們一家六口人現(xiàn)在都搞養(yǎng)龜，主要是成本低，利潤(rùn)又高。這么多年我們養(yǎng)的龜都是供不應(yīng)求的。廣東茂名、東莞這些老板都請(qǐng)我過去做技術(shù)指導(dǎo)的。”

　　“很多有名的專家教授都說我們這里的金錢龜是最漂亮的。”廣西欽州龜王城的董事長(zhǎng)林桂艷熱情地向記者介紹道，“我這里的龜品種很全，有些稀有的品種，比如百色閉殼龜，全國(guó)只有十幾只，我這里就有9只。”

　　據(jù)了解，欽州市龜鱉養(yǎng)殖戶16900多戶，規(guī)模養(yǎng)殖基地50多個(gè)，規(guī)模養(yǎng)殖戶達(dá)295戶，養(yǎng)殖數(shù)量達(dá)300多萬只，年產(chǎn)苗種201.71萬只，年銷售產(chǎn)值8億多元;全市從業(yè)人員4.5萬人，龜鱉養(yǎng)殖戶年均收入4.7萬元，龜鱉養(yǎng)殖成為欽州市農(nóng)民致富增收的新增長(zhǎng)點(diǎn)。

　　在廣西欽州龍門七十二徑海域，記者看到一片片聯(lián)排的浮筏，這壯觀的“十里蠔排”，成為了海上一道亮麗的風(fēng)景線。

　　“我們這里養(yǎng)蠔有得天獨(dú)厚的條件，養(yǎng)蠔很注重海水的環(huán)境，必須要在淡水中養(yǎng)殖，海區(qū)污染較少，我們這里就剛好合適。”欽州市大蠔協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄭宏明向記者介紹道，“在育苗區(qū)里，海水的溫度很重要。小苗區(qū)多少度水、中苗、大蠔、肥蠔，都是很講究的。在過去，育苗的地方養(yǎng)不到肥蠔的，千分之幾才有肥蠔，幾年甚至十幾年才有一次，但在我們肥蠔區(qū)基本上每年都有肥蠔。表面上沒有技術(shù)，但實(shí)際上技術(shù)含量很高的。”

　　據(jù)了解，2011年，欽州市大蠔養(yǎng)殖面積達(dá)15.04萬畝，產(chǎn)量18.73萬噸，產(chǎn)值10.49億元，大蠔養(yǎng)殖產(chǎn)量居全國(guó)第一。當(dāng)?shù)卮笙栶B(yǎng)殖公司加工生產(chǎn)的原汁蠔油、蠔鼓系列產(chǎn)品暢銷粵、港、澳等地，大蠔產(chǎn)業(yè)初步形成育苗—養(yǎng)殖—加工一條龍的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系，并帶動(dòng)了水泥、竹木、化工(聚氯乙烯)等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，提供就業(yè)崗位達(dá)2萬多個(gè)，成為欽州市農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)之一。

　　奶水牛業(yè)是欽州市畜牧業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。欽州市靈山縣是廣西最大的奶水牛生產(chǎn)基地和水牛奶業(yè)開發(fā)基地。靈山縣采取“大戶示范、以點(diǎn)帶面”的方法，在培植奶水牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)上下功夫，有效地促進(jìn)了養(yǎng)殖戶的發(fā)展。2011年奶水牛養(yǎng)殖協(xié)會(huì)和養(yǎng)殖合作社帶動(dòng)農(nóng)戶4588戶，養(yǎng)殖戶均收入2.5萬元。其中好幾個(gè)養(yǎng)牛大戶年收入都超過20萬元以上。

　　“我們目前采取的是"公司+基地"、"公司+農(nóng)戶"的運(yùn)作模式，積極推行"訂單奶"，實(shí)現(xiàn)民企互惠互贏。” 廣西靈山縣百?gòu)?qiáng)水牛奶乳業(yè)有限公司的董事長(zhǎng)助理李海向記者介紹道。

　　據(jù)了解，在百?gòu)?qiáng)公司的帶動(dòng)下，鮮奶收購(gòu)價(jià)格節(jié)節(jié)攀升，目前已達(dá)8000元/噸，有力地拉動(dòng)了全縣乃至相鄰市縣區(qū)奶水牛業(yè)的發(fā)展。