駝奶成為福海牧民增收新途徑
6月13日,“品味樓蘭 享受新疆”2012年中國旅游網(wǎng)絡(luò)媒體聯(lián)盟新疆行采訪團(tuán)繼續(xù)在福海縣參觀采訪。
在新疆旺源駝奶實(shí)業(yè)有限公司里,網(wǎng)媒記者們見到了被譽(yù)為“沙漠白金”的駱駝奶。提到駱駝,給人的感覺就是漂亮的雙峰,在浩瀚的沙漠中行走。其全身都是精華,駱駝肉可以讓人食用,駱駝絨是很好的保暖絨毛。其實(shí),駱駝奶是最具營養(yǎng)和利用價(jià)值的乳品。
據(jù)了解,駱駝奶含豐富的高蛋白,低糖又低脂,營養(yǎng)價(jià)值高于牛奶10倍,是動(dòng)物乳中的極品??茖W(xué)研究表明,可從駱駝奶、肉、骨中提煉胰島素等有效藥物成份,對(duì)肺結(jié)核、糖尿病、癌癥及艾滋病等具有顯著的醫(yī)學(xué)功效。作為稀缺資源,國際和國內(nèi)市場對(duì)駝奶制品的需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于供應(yīng)。
因此,駱駝產(chǎn)業(yè)的開發(fā)潛力和市場前景非常廣闊,是具有地方特色的新興農(nóng)牧產(chǎn)業(yè),是牧民定居就業(yè)、發(fā)展生產(chǎn)和增收致富的新選擇。阿勒泰地區(qū)駱駝數(shù)量約有7萬頭,占全疆的50%以上。在阿勒泰地區(qū)福??h開發(fā)駱駝奶,不僅是對(duì)延續(xù)物種、保持生態(tài)平衡作出積極貢獻(xiàn),更是給當(dāng)?shù)貜V大牧區(qū)和養(yǎng)駝牧民帶來的福音,企業(yè)在闖出發(fā)展新路的同時(shí),也在幫助政府解決定居后牧民增收的問題,經(jīng)企業(yè)加工轉(zhuǎn)化增值,牧民發(fā)展奶駝養(yǎng)殖增收效益非常明顯。初步預(yù)算,養(yǎng)殖一峰奶駝年凈收入為6000元左右。為此,阿勒泰地區(qū)已出臺(tái)優(yōu)惠政策,鼓勵(lì)定居牧民發(fā)展奶駝養(yǎng)殖,促進(jìn)富民興牧目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
現(xiàn)在,通過“基地+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的方式,越來越多的牧民加入到與公司的合作中來,并直接帶動(dòng)周圍的布爾津、哈巴河、富蘊(yùn)、阿勒泰等縣市的駱駝養(yǎng)殖戶簽訂收購合同。在福??h大力支持下,旺源公司已經(jīng)建起了400峰規(guī)模的種駝繁育基地,還在阿勒泰地區(qū)一些駱駝主產(chǎn)地建了4個(gè)駝奶收購站,每個(gè)收奶站都配備了冷藏罐。公司生產(chǎn)的液態(tài)純駝乳和益生菌駝乳片等產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海、廣州等地,供不應(yīng)求。