兔毛高位維穩(wěn) 獺兔肉兔“掐架”
進入12月份以來,兔毛價格繼續(xù)高位運行,各地刀剪毛統(tǒng)貨價格200元/公斤冒頭。肉兔價格從八九月份的高價回落后維持在15元/公斤左右;獺兔價格有所回升,山東省內(nèi)各地活兔價格在14-24元/公斤之間。由于前段時間獺兔價格過低,各地有些獺兔養(yǎng)殖戶改養(yǎng)肉兔,從后市看來,肉兔獺兔供需互相影響,形成“掐架”之勢。
兔毛:高位調(diào)整
來自各地信息員的消息表明,年底的兔毛價格,雖然沒有驚喜,但也算如了養(yǎng)兔人的心愿:山東蒙陰、浙江新昌兩大兔毛主產(chǎn)地刀剪毛統(tǒng)貨12月初的價格,依然像商量好了似的:204元/公斤,兔絨的價格每公斤還要高四五元。安徽謝橋市場上的粗毛型手拔毛價格與上個月初相比,每公斤還高了點,294元/公斤。
回首今年的兔毛行情,價格年初就是200元冒頭,三四月份曾高達230多元,6月份經(jīng)過短暫的調(diào)整,七八月份重回高位,一直平穩(wěn)運行至今。這讓養(yǎng)殖者欣慰,也有些惴惴:明年的行情還會這么穩(wěn)定嗎?對此,浙江新昌長毛兔研究所原所長高柏綠比較樂觀。他認為,明年的行情還會比較穩(wěn)定。從供應(yīng)上說,國內(nèi)兔毛原材料庫存今年已經(jīng)出清,雖然兔毛行情好刺激長毛兔存欄有所增長,這部分新擴欄的毛兔明年五六月份就能進入產(chǎn)毛期,但生產(chǎn)量不等于供應(yīng)量,因為兔毛便于貯存的特性,養(yǎng)殖戶可以隨時出售,也可以待價而售,所以供應(yīng)量不會猛漲。從需求上說,受國際經(jīng)濟形勢的影響,明年出口訂單會在一定程度上減少,可同時兔毛的內(nèi)需市場也在慢慢打開,這樣需求就基本上是穩(wěn)定的。“估計明年兔毛價格每公斤在200-220元之間,低了也不會掉到180元以下。”高柏綠對明年的行情充滿信心。
獺兔:改養(yǎng)棄養(yǎng)又現(xiàn)
天氣愈冷,人們對獺兔行情的希望愈強,今年也不例外。與夏秋比,獺兔行情的確有所回升,江浙一帶的獺兔生皮一級皮達到50元以上,山東省內(nèi)皮張質(zhì)量較好的臨沂一帶,等內(nèi)統(tǒng)貨好一點也能賣到50元,5斤以上的獺兔活兔價格最高能賣到25元/公斤,不過來自小散戶的質(zhì)量差些,獺兔活兔價格,一公斤十四五元,依然比肉兔高不了多少。在飼料、人工等成本不斷增加的情況下,這一價格讓散戶養(yǎng)殖者步履維艱,左右為難。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士觀察,獺兔半年多的行情不佳,養(yǎng)戶選擇各有不同。
莒縣恒武兔業(yè)養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長楊洪武說,合作社內(nèi)部及周圍不少獺兔養(yǎng)殖戶已在今年6月份行情低谷時改養(yǎng)肉兔,這個數(shù)字無法統(tǒng)計,但不是個小數(shù)。魚臺巨美兔業(yè)養(yǎng)殖場場長李小果,也說當(dāng)?shù)夭簧兖B(yǎng)殖戶改養(yǎng)肉兔,這個數(shù)字大約在30%左右。
有改養(yǎng),有棄養(yǎng),也有抓住時機擴大規(guī)模的。濟南章丘科鑫飼料廠,客戶遍及省內(nèi)各地,僅長期固定合作的大大小小的兔場就有一萬多家。其總經(jīng)理劉序雷對各地兔業(yè)養(yǎng)殖可謂熟捻于心,“今年下半年,泰安、萊蕪存欄三五百只的獺兔養(yǎng)殖小戶,基本上就不養(yǎng)了;濰坊、煙臺等地大多是存欄3000只以上的大場,不僅養(yǎng)數(shù)沒減,有的還增加了。在六七月份價格低谷時,散養(yǎng)戶撐不住時急于出手,不少大戶11-12元/公斤收購來,等了一個多月到七八月份出手時,一公斤賣到了14-16元,還大賺了一筆呢!”
對獺兔明年的行情,業(yè)內(nèi)人士也比較樂觀。劉序雷分析說,春節(jié)后估計獺兔價格下跌,也跌不多少,一方面存欄總量有所減少,冬季天冷繁殖的少,再一方面養(yǎng)殖大戶占了養(yǎng)殖量的絕大多數(shù),在價格上有了一定的發(fā)言權(quán)。強大的資金支撐,使他們能做到,合適就賣,不合適就存。
肉兔:好行情下暗流涌動
總起來說,今年的肉兔行情還算可以,除了三四月份的低價,從六七月份開始一直都在12元/公斤以上。這幾天,山東省內(nèi)平邑、膠南、鄒平等地的肉兔活兔收購價每公斤都在15公斤以上,成都、江西宜豐等地,活兔收購價在18元/公斤左右。行情不錯,同時也存在著危機,最明顯的來自獺兔改養(yǎng)者的加入。
國內(nèi)兔肉消費在康大肉食品有限公司等龍頭企業(yè)的拉動下,今年有所改觀,但實際收效還沒傳導(dǎo)到養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。在國際市場訂單萎縮、國內(nèi)市場無多大改觀的情況下,肉兔存欄量的擴大無疑會攤薄利潤,甚至?xí)?dǎo)致四五元錢一斤的低價重現(xiàn),這值得所有肉兔養(yǎng)殖者密切注意。
