山東壽光查處鵪鶉非法加工黑窩點(diǎn)
近日山東省壽光市食品安全工作辦公室接到群眾舉報(bào),稱在某鎮(zhèn)存在一非法加工食品窩點(diǎn),立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)依法對(duì)這一窩點(diǎn)進(jìn)行了查處。
執(zhí)法人員來(lái)到該冷藏廠,一進(jìn)廠門口,就看到露天地面上堆積著上百袋鵪鶉,有些因袋子破裂鵪鶉裸露在外面,任憑雨水浸淋。一名工人透露,屋外已脫毛的鵪鶉是前晚晚上剛剛運(yùn)來(lái)的,準(zhǔn)備加工。在簡(jiǎn)易加工棚內(nèi),6名工人正手持水管將堆在水泥地上的死鵪鶉進(jìn)行沖洗,滿地的污水混雜著鵪鶉的血水,氣味難聞。
“清洗后就放在這些盤盒里,然后放入冷庫(kù)冷凍起來(lái),包裝好后就有人來(lái)拉貨。”據(jù)工人們透露,鵪鶉經(jīng)過(guò)沖洗后直接裝在盤盒里,而所謂的盤盒就是工人身后已銹跡斑斑的鐵盒。這些工人大多是本村村民,他們沒有工作服,更談不上消毒設(shè)施,加工環(huán)境非常惡劣,衛(wèi)生條件極差,加工產(chǎn)生的污水直接排放到馬路上,現(xiàn)場(chǎng)異味較大。而冷庫(kù)里面還存放著已加工好待售的一千余箱成品鵪鶉。
經(jīng)調(diào)查,該冷藏廠并未辦理動(dòng)物防疫合格證和檢疫證,屬于。據(jù)該冷藏廠負(fù)責(zé)人交代,冷藏廠從今年4月份開始為他人非法加工鵪鶉,靠收取加工費(fèi)獲取利潤(rùn),到目前為止已加工17873箱。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)制作了調(diào)查筆錄,并對(duì)冷庫(kù)內(nèi)價(jià)值約15萬(wàn)元的1080箱成品鵪鶉進(jìn)行了扣押封存,對(duì)露天存放未加工的約3萬(wàn)只鵪鶉運(yùn)到市垃圾處理廠進(jìn)行了焚燒無(wú)害化處理。目前,該案正在進(jìn)一步處理中。