13頭“注水牛肉”被堵在市場(chǎng)外

　　記者昨日從市畜牧水產(chǎn)局獲悉，今年國慶假期，我市沒有發(fā)生一例畜產(chǎn)品消費(fèi)安全事故。國慶黃金周期間，市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)察支隊(duì)(稽查大隊(duì))共出動(dòng)執(zhí)法人員152人次，檢查各類畜產(chǎn)品經(jīng)營單位74場(chǎng)次，接受外來報(bào)驗(yàn)牛肉1208頭，經(jīng)檢測(cè)查收水分含量超標(biāo)牛肉(俗稱“注水牛肉”)13頭(1170公斤)。

　　據(jù)了解，為保障國慶假期我市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，我市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)察部門進(jìn)一步加大畜產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)管力度，采取多項(xiàng)措施，強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管，建立分管領(lǐng)導(dǎo)全天候值班制度，加強(qiáng)節(jié)日應(yīng)急值守工作，加大巡查監(jiān)管力度，嚴(yán)格畜產(chǎn)品準(zhǔn)出準(zhǔn)入，檢查督促市場(chǎng)舉辦者履行查證驗(yàn)物義務(wù)，確保“問題肉”不上市，同時(shí)，加強(qiáng)監(jiān)測(cè)，確保上市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。