臨朐“綠”鴨帶動農(nóng)民“水陸兩棲”致富
近日,筆者慕名到山東省臨朐縣采訪該縣的“綠”鴨養(yǎng)殖,只見水面上的群鴨紅掌撥清波在水中嬉戲,以魚蝦為肴;山上的群鴨邁著“八字步”散步巡山,以蟲草為食;喝的是天然優(yōu)質(zhì)的“礦泉水”,睡的是青青草地,下的是“綠”鴨蛋,換來的是花花綠綠的票子,鴨逍遙,人開心。
東城街道竹寺溝村養(yǎng)殖戶魏長潤原來一直飼養(yǎng)肉鴨,從去年6月開始養(yǎng)“綠皮蛋鴨”,現(xiàn)在存養(yǎng)2000只。他放棄肉鴨飼養(yǎng),看重的是蛋鴨發(fā)病少,綠皮鴨蛋市場大、效益高。老魏樂滋滋地說:“俺養(yǎng)的鴨不光下的蛋是‘綠’皮的,還是貨真價實的‘綠色食品’,每只鴨可以掙四五十塊錢,比肉鴨賺錢多,客戶直接上門收購,不愁賣不了,這幾年俺這里養(yǎng)蛋鴨的戶越來越多。”
據(jù)養(yǎng)殖戶介紹,蛋鴨120天開始產(chǎn)蛋,產(chǎn)蛋期210天,產(chǎn)蛋率75%以上;“搶手”的不光是鴨蛋,就連淘汰鴨都因沾“綠光”身價大增,淘汰蛋鴨每只三斤半左右,每斤8—10元錢,在地方特色名吃中又添了“燉老鴨”這道招牌菜。
可觀的收益,吸引了越來越多農(nóng)戶投身到蛋鴨養(yǎng)殖“大軍”,目前,全縣存養(yǎng)量2000只以上的養(yǎng)殖戶達上千戶。據(jù)臨朐畜牧部門介紹,雖然現(xiàn)在養(yǎng)殖戶比過去多了,但綠皮鴨蛋仍供不應(yīng)求,總體規(guī)模還有待于加大,臨朐山多、水多,發(fā)展蛋鴨養(yǎng)殖空間很大,縣里已著手擴大這個養(yǎng)殖項目的推廣,準備成立“綠皮蛋鴨合作社”,把這一產(chǎn)業(yè)做大做強。
(輸入:李晶)