小木匠養(yǎng)起大野豬
長毛、獠牙、不時用嘴巴狠狠啃著鐵圍欄。在白水洋鎮(zhèn)村民李用志的野豬養(yǎng)殖場里,野豬兇相畢露,唯有貪吃的習(xí)性未改,見有人喂食紛紛一擁而上。通過一年時間的探索,李用志從當初引進的12頭野豬發(fā)展到現(xiàn)在的80多頭,并且即將投放市場,而李用志也因此成為我市首位規(guī)?;柏i養(yǎng)殖專業(yè)戶。
要說起李用志養(yǎng)野豬的經(jīng)歷,那還得從一年前說起。那時李用志在河南做木匠,他發(fā)現(xiàn)河南當?shù)匾柏i肉很是暢銷,同時,我市不少消費者對野味的需求也在不斷增大。走南闖北多年的李用志立刻“嗅”到了其中的商機。在河南期間,他積極走訪市場,并多次到當?shù)刈畲蟮酿B(yǎng)殖企業(yè)學(xué)技術(shù)。“在河南的幾個月時間,我學(xué)習(xí)到了相關(guān)的養(yǎng)殖技術(shù)及經(jīng)營理念,去年帶著12頭種豬回家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)了。”李用志告訴記者。
盡管學(xué)過一些養(yǎng)殖方面的知識,但是真正操作起來,李用志也遇到了許多困難。由于野豬野性很強,不像家豬那樣馴服。一開始,李用志根本無法靠近野豬,豬棚細一些的圍欄一下子就被野豬撞開了,有的甚至躍過近一人高的圍欄跑了出來,而被野豬咬傷更是家常便飯。但是這些都無法阻止李用志的創(chuàng)業(yè)熱情,每天他都冒著被野豬咬的危險喂食、沖洗豬舍。“一般來說,要親近動物,從動物小時候開始接觸是最好的時機。但是由于當時買回來的野豬已經(jīng)成年,所以要想和它們相處就得增加與它們共處的時間。”一說起野豬養(yǎng)殖的種種經(jīng)歷,李用志有著說不完的話。
日久天長,野豬默認了李用志這位主人,攻擊他的次數(shù)也越來越少,這時李用志還當起了野豬專職“醫(yī)生”。“沒辦法,為了防止野豬生病,就必須打預(yù)防針??墒谦F醫(yī)們一看到野豬的樣子,全都嚇壞了,只好我自己來了。”朱用志笑著說。
看著自己辛苦一年養(yǎng)大的第一批成年野豬終于出欄了,朱用志開心不已。他告訴記者,為了保證野豬的品質(zhì),他堅持給野豬喂青綠飼料,杜絕有任何添加劑的飼料。為了把野豬養(yǎng)殖做大做強,現(xiàn)在朱用志正張羅著創(chuàng)立“山里行”野豬品牌,并開發(fā)多種野豬食品,讓鮮美野豬肉走上百姓的餐桌。
據(jù)了解,目前朱用志已經(jīng)開設(shè)了專賣店,并在我市多個地方設(shè)立銷售點。
(輸入:劉元宣)