昔日害人蝗蟲 今朝美味佳肴
說起蝗蟲,農(nóng)民朋友可能會恨得牙癢癢,因為蝗災(zāi)嚴(yán)重的時候,莊稼時常會顆粒無收??裳巯掳不赵诹?,有人卻專門養(yǎng)起了蝗蟲。這就怪了,養(yǎng)什么不好啊,偏偏要養(yǎng)這種害蟲。我們一起去看一看。
看到這密密麻麻的蝗蟲,你可別以為哪里有了蝗災(zāi)。其實不然,這是六安市單王鄉(xiāng)農(nóng)民專門養(yǎng)殖的。頭一次看見這么多蝗蟲,還是挺嚇人的。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶說,這些蝗蟲并不傷人。他們養(yǎng)殖的蝗蟲是一種肉蟲,是從韓國學(xué)來的技術(shù),至于用途就是專門用來吃。
蝗蟲怎么個吃法?養(yǎng)殖戶們說,很簡單。抓到活的蝗蟲后,用水沖洗悶死,然后去除翅膀、尾部,拌上生姜、辣椒,最后油炸就可以了。
養(yǎng)殖戶說,蝗蟲高蛋白、低脂肪,實在是營養(yǎng)豐富,吃蝗蟲有意想不到的效果。別看這小小一盤蝗蟲,在六安的一些餐館里,可賣到180多塊錢一份。
(輸入:劉元宣)