中外特色小吃齊聚鼓樓 蝎子蜈蚣蜘蛛擺上桌面

　　第十屆中國美食節(jié)中華名小吃展銷暨天津第三屆中華美食風(fēng)味小吃節(jié)在鼓樓商業(yè)街中心廣場開幕,吸引了眾多市民。深海鯊魚大串、臺北蚵仔煎、特色蒙古烤肉、阿根廷火爆魷魚、西班牙小吃吉事果、泰國昆蟲宴……這些聽上去就令人心馳神往、饞涎欲滴的中外美食小吃一起亮相津門。

　　由中國飯店協(xié)會、天津市商務(wù)委、南開區(qū)人民政府共同主辦的本次小吃節(jié),從9月30日至10月8日,共持續(xù)9天。其間,百余個展位將展賣全國各地名小吃數(shù)百種:廣東烤生蠔、深海鯊魚大串、武漢三鮮豆皮、上海南翔蟹黃灌湯包、神農(nóng)架野生板栗、臺灣油炸冰淇淋、重慶酸辣粉、大連元寶蟹、新疆阿里巴巴大串、紹興臭豆腐、臺北蚵仔煎等應(yīng)有盡有。

　　此外,本次小吃節(jié)還引進(jìn)了不少國外風(fēng)味小吃美食,如阿根廷火爆魷魚、泰國昆蟲宴、阿拉伯烤肉、馬來西亞烤肉烤翅、蒙古大串烤肉、西班牙小吃吉事果、正宗朝鮮打糕、俄羅斯美食等。為使人們品嘗到地道的特色小吃,很多原材料都是從原地空運到津門的。游客不但可以品嘗各地特色美食,還能親眼欣賞烹飪大師們在現(xiàn)場展示精湛的廚藝。

　　小吃節(jié)上最吸引人眼球的,莫過于“泰國昆蟲宴”了。記者看到一根根竹簽上穿著已經(jīng)油炸好的各色昆蟲:十幾厘米長的大蜈蚣、大大小小的蟬蛹、剛剛出鍋的大毛蜘蛛、壁虎,還有一個大釉盆里爬滿了尚未油炸的活蝎子,令人看著“不寒而栗”。服務(wù)員拿著幾串炸昆蟲,不斷向游人詢問是否要嘗鮮,但多數(shù)游人都搖頭表示不敢品嘗。面對這些平日里“猙獰”的昆蟲,大多數(shù)人都選擇敢看不敢嘗,但還是有幾位膽大的小伙子買了幾串油炸蝎子,邊吃邊稱贊道:“味道還真不錯!”

　　(輸入：劉元宣)