雙陽人都說“要想富，就養(yǎng)鹿” 20年前八成養(yǎng)鹿人就有摩托
[ 講述人 ] 宋憲宗
從事鹿業(yè)工作30個(gè)年頭，1995年4月6日，宋憲宗參加了在人民大會(huì)堂舉辦的全國(guó)首屆特產(chǎn)之鄉(xiāng)命名大會(huì)，是雙陽鹿業(yè)發(fā)展的親歷者和見證者。
雙陽因鹿而揚(yáng)名。
在近300年的歷史進(jìn)程中，雙陽的鹿產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大。雙陽因其養(yǎng)鹿歷史悠久、養(yǎng)鹿規(guī)模大、梅花鹿品種優(yōu)良、鹿科技含量高而獲得了“中國(guó)梅花鹿之鄉(xiāng)”的殊榮。
截至目前，雙陽鹿只存欄達(dá)到14.6萬只，占全國(guó)的26.9%，占全省的44.4%。養(yǎng)鹿戶發(fā)展到12000戶，遍布雙陽區(qū)各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。年產(chǎn)鹿茸38噸，年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5.5億元，出口創(chuàng)匯550萬美元。多年來，雙陽鹿只存欄、鹿茸總產(chǎn)、單產(chǎn)、鹿茸優(yōu)質(zhì)品質(zhì)率和創(chuàng)匯率始終穩(wěn)居全國(guó)各養(yǎng)鹿縣(區(qū))之首，是全國(guó)第一大梅花鹿養(yǎng)殖基地。2008年4月經(jīng)國(guó)家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)，“雙陽梅花鹿”榮獲中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
歷史追溯
雍正時(shí)期就開始圍欄養(yǎng)鹿
追溯雙陽區(qū)鹿業(yè)發(fā)展的歷史，還要從近300年前清朝雍正時(shí)期說起。那時(shí)，成群結(jié)隊(duì)的野生梅花鹿在長(zhǎng)春這片土地上覓食繁衍。清朝一些皇室和貴族，也曾到這里來尋味打獵。據(jù)記載，在1725年，雙陽鹿鄉(xiāng)盤古屯就有人捕獲野生梅花鹿，圍起柵欄，實(shí)行人工馴養(yǎng)，到新中國(guó)成立前人工飼養(yǎng)梅花鹿在400-500只左右。
據(jù)雙陽區(qū)鹿業(yè)發(fā)展局宋憲宗介紹，雙陽的梅花鹿產(chǎn)業(yè)步入傳統(tǒng)發(fā)展階段，是從1949年到1978年，解放后，當(dāng)?shù)卣疀]收地主財(cái)產(chǎn)，其中也包括梅花鹿，并于1949年在雙陽縣長(zhǎng)嶺鄉(xiāng)陳家屯建起第一家國(guó)營(yíng)鹿場(chǎng)，養(yǎng)鹿60只。
經(jīng)過短短10年的發(fā)展，梅花鹿養(yǎng)殖效益呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，于是在1959年，雙陽建起了第二家國(guó)營(yíng)鹿場(chǎng)。3年之后，又建起了第三家鹿場(chǎng)。此時(shí)，雙陽的鹿只存欄已經(jīng)猛增至2717只。1969年以后陸續(xù)建起了第四鹿場(chǎng)和第五鹿場(chǎng)，鹿只存欄的數(shù)量發(fā)展更為迅速，達(dá)到7410只。
養(yǎng)鹿成風(fēng)
養(yǎng)鹿人是雙陽最早富起來的
宋憲宗說，雙陽梅花鹿真正步入規(guī)?；l(fā)展階段，是從1978年改革開放開始，直到2004年。
改革開放之后，特別是我國(guó)實(shí)行了家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制后，廣大農(nóng)民迅速掀起了養(yǎng)鹿高潮。據(jù)介紹，由于此前的體制所限，梅花鹿養(yǎng)殖的模式必須是國(guó)營(yíng)或集體，因此，雖然很多老百姓看到了養(yǎng)鹿的效益，卻無從著手。1978年之后，養(yǎng)鹿之風(fēng)迅速在雙陽民間彌散開來，養(yǎng)鹿的人數(shù)也呈幾何數(shù)向上猛增。
“要想富，就養(yǎng)鹿;一萬元，不算富;十萬元，一小步;真正富，七位數(shù)……”這是那個(gè)年代雙陽民間廣為流傳的順口溜，由此不難看出養(yǎng)鹿家庭的經(jīng)濟(jì)狀況。宋憲宗說，上世紀(jì)80年代時(shí)，80%的養(yǎng)鹿家庭都有摩托車，如今20%養(yǎng)鹿大戶都有小轎車，可以說，養(yǎng)鹿人是雙陽最早富裕起來的一批人。
發(fā)展迅猛
2000年鹿只存欄首破10萬只
從上世紀(jì)80年代起，雙陽鹿業(yè)發(fā)展頗為迅速。在這一時(shí)期，雙陽梅花鹿存欄發(fā)展較快，初步形成了國(guó)有、集體、個(gè)體同步發(fā)展的格局，特別是1987-1990年、1995-1998年、2001-2004年這幾年，是雙陽鹿業(yè)發(fā)展的三個(gè)高峰期，每年以23%的增長(zhǎng)比例迅速發(fā)展。
宋憲宗解釋說，所謂發(fā)展高峰期，是這三個(gè)時(shí)間段內(nèi)全國(guó)鹿產(chǎn)品價(jià)格激增，鹿業(yè)養(yǎng)殖效益十分明顯，發(fā)展的勢(shì)頭也十分良好。
在此期間，發(fā)展最快的應(yīng)屬個(gè)體鹿場(chǎng)，國(guó)營(yíng)鹿場(chǎng)在1998年實(shí)行改制之后，基本就不復(fù)存在了，2000年集體鹿場(chǎng)也步了國(guó)營(yíng)鹿場(chǎng)的后塵。宋憲宗說，國(guó)營(yíng)鹿場(chǎng)和集體鹿場(chǎng)主要是因?yàn)榻?jīng)營(yíng)不善，虧損嚴(yán)重，改制之后，全部轉(zhuǎn)為民營(yíng)。個(gè)體鹿場(chǎng)也因此步入了一個(gè)發(fā)展的高峰期，個(gè)體鹿場(chǎng)的鹿只存欄，從1989年的1.8萬只猛增至2000年的10.5萬只，突破10萬只大關(guān)。到2000年，民營(yíng)個(gè)體養(yǎng)鹿發(fā)展到6000多戶，其中100只以上養(yǎng)鹿戶達(dá)到105戶，超500只以上養(yǎng)鹿戶達(dá)30戶，超1000只大戶已達(dá)8戶。
載譽(yù)歸來
被命名為“中國(guó)梅花鹿之鄉(xiāng)”
1995年1月，由國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)、農(nóng)業(yè)部、中央電視臺(tái)等單位聯(lián)合舉辦的“申報(bào)參評(píng)全國(guó)首批百家特產(chǎn)之鄉(xiāng)評(píng)選活動(dòng)”展開。
“當(dāng)時(shí)，全國(guó)共有7個(gè)鹿業(yè)單位參加角逐，競(jìng)爭(zhēng)可謂空前激烈。”宋憲宗說，但雙陽的優(yōu)勢(shì)比較明顯，最終摘得桂冠，被國(guó)務(wù)院命名為全國(guó)唯一的“中國(guó)梅花鹿之鄉(xiāng)”。
1995年4月6日，宋憲宗參加了在人民大會(huì)堂舉辦的全國(guó)首屆特產(chǎn)之鄉(xiāng)命名大會(huì)。“在會(huì)上，我找到國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人王光英、谷牧、何康在‘中國(guó)梅花鹿之鄉(xiāng)’證書上簽字。”宋憲宗說，這是全國(guó)各特產(chǎn)之鄉(xiāng)命名證書中唯一有中央領(lǐng)導(dǎo)人簽字的證書，雙陽被命名為“中國(guó)梅花鹿之鄉(xiāng)”，也使“雙陽梅花鹿”享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。
因鹿得名
鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)成最大鹿產(chǎn)品集散地
在雙陽，沒人不知道鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)。鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)原來叫劉家店，1989年因養(yǎng)鹿業(yè)的興旺發(fā)達(dá)，更名為“鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)”，后來又將毗鄰的石溪鄉(xiāng)劃歸鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)。這里有“仙鹿下凡”到盤古屯的神話傳說，有神鹿川養(yǎng)鹿大戶崔老抱子的傳奇故事，有養(yǎng)鹿大王劉財(cái)經(jīng)事跡。這里如今是聞名中外的鹿產(chǎn)品一條街，“中國(guó)梅花鹿之鄉(xiāng)”。
鹿產(chǎn)品一條街從鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔡家村開始，到鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)梅花鹿中心廣場(chǎng)，往北延伸到盤古屯，長(zhǎng)達(dá)2公里，有120家鹿產(chǎn)品商店，收購(gòu)鹿茸時(shí)可達(dá)1000多個(gè)網(wǎng)點(diǎn)，一條街每年吞吐鹿副產(chǎn)品1000噸，銷售額達(dá)3.2億元，是全國(guó)最大的鹿產(chǎn)品集散地，可稱世界之最。
鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)鹿產(chǎn)品一條街上的雙陽梅花鹿、鹿產(chǎn)品價(jià)格成為全國(guó)鹿業(yè)市場(chǎng)走向的“晴雨表”，尤其是7、8、9月鹿茸上市旺季，國(guó)內(nèi)外客商云集鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)，長(zhǎng)駐鹿鄉(xiāng)的中外客商不下幾百人，年客流量超百萬人次，鹿產(chǎn)品一條街在中外享有極高的知名度。
鹿產(chǎn)品遠(yuǎn)銷
東南亞港澳臺(tái)
梅花鹿養(yǎng)殖不僅為飼養(yǎng)家庭帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)于雙陽來說，也是收入的重要增長(zhǎng)點(diǎn)之一。
以往，雙陽只出售鹿茸，1994年前有的國(guó)營(yíng)鹿場(chǎng)和養(yǎng)鹿大戶對(duì)鹿產(chǎn)品進(jìn)行初級(jí)加工，但也屬于小作坊式的手工加工廠，其產(chǎn)品有鹿茸粉、鹿鞭粉、鹿胎膏、鹿筋、茸切片、泡血酒及梅花鹿模型等，其實(shí)都是鹿產(chǎn)品原始產(chǎn)品的簡(jiǎn)單加工，由于是原材料出售，經(jīng)濟(jì)效益不大，銷路也不好。
1998年末，雙陽鹿業(yè)總公司成立了鹿產(chǎn)品加工廠，采用中科院特產(chǎn)所的技術(shù)，生產(chǎn)出鹿尾鞭酒、鹿茸血酒、鹿胎素、鹿角晶、鹿血口含片，鹿鞭丸等十幾個(gè)品種，雙陽鹿產(chǎn)品加工有了新的起色，但科技含量不高，銷量一般。
如今，雙陽鹿產(chǎn)品加工企業(yè)達(dá)50余家，吉林省修正藥業(yè)、長(zhǎng)雙鹿業(yè)、生物制品、鶴年堂藥業(yè)、盤古鹿業(yè)、錦鹿鹿業(yè)等加工企業(yè)，研制開發(fā)出梅花鹿基因營(yíng)養(yǎng)液、鹿胎精華素等鹿保健產(chǎn)品六大系列130余個(gè)品種，遠(yuǎn)銷東南亞各國(guó)及港澳臺(tái)地區(qū)，尤以“悅寶”、“錦鹿”、“盤古”、“愿望”等品牌的鹿產(chǎn)品深受消費(fèi)者青睞。
(輸入：劉元宣)
