肉鴿貨源明年緊俏 肉鴿市場看好!
據(jù)相關部門透露,今年肉鴿市場需求同比遞增15%。
在北京、天津、上海、廣州等50個大城市的乳鴿市場上,優(yōu)質全凈膛每只(400克以上)的批發(fā)價格已由上年的8元上漲至13元,市場零售價由14元上漲至18元;活重600克以上的肉鴿批
發(fā)價由每只10元上漲至14元,市場零售價由每只16元漲至20元;小規(guī)格活肉鴿、凍肉鴿批發(fā)價由每只4元上漲至6元/只,市場零售價由每只8元上漲至10元。遼寧地區(qū)的活乳鴿(400克以上)市場價格大約在每只10-15元。
肉鴿養(yǎng)殖是近幾年國內(nèi)新興的熱門特種養(yǎng)殖行業(yè),在諸多肉用型特養(yǎng)項目中稱得上效益十分明顯。從2006年開始,肉鴿市場呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺,銷量激增,價格趨升,居高不下,需求和出口量增加之勢。由于城鎮(zhèn)居民對肉鴿食用越來越認可,鴿子的貨源將越來越緊,缺口逐年加大,短期內(nèi)難以緩解,預計到2008年肉鴿市場價格還將有較大上升空間。