2024年8月鴿業(yè)市場監(jiān)測簡報

　　 01 監(jiān)測產能上漲

　　2024年8月，監(jiān)測企業(yè)產鴿存欄指數分別為157.2，環(huán)比上漲0.6%，環(huán)比波動指數為0.1，為一般性波動，鞏固了上期的產鴿存欄漲勢。結構上看，本期穩(wěn)產為主，波動企業(yè)中，產能下調的幅度較低，而上調的幅度最高為12%。

 

　　02 種鴿銷量上漲

　　本期，監(jiān)測企業(yè)種鴿價格為165.43元/對，價格企穩(wěn);種鴿銷量指標為544.90，環(huán)比上漲5.3%，同比上漲12%。本期種鴿價格區(qū)間與上期持平。社會鴿存欄方面，8月份存欄指數為126.08，環(huán)比上漲1%，同比上漲9%。

　　注：社會鴿存欄指數是派生指標，用來反映社會面存欄情況，該指標尚在構建完善當中。

　　03 乳鴿利潤增長

　　本期，監(jiān)測企業(yè)乳鴿價格為20.58元/只，環(huán)比上漲3%;乳鴿價格環(huán)比波動指數為0.62，為一般性波動。本期乳鴿最低價降至16.5元/只，最高價不變。銷量方面，本期乳鴿銷量指數為201.1，與上期持平，但同比增幅高達28%。成本方面，本期中鴿成本價為15.13元/只，環(huán)比上漲1%，同比上漲2%;本期乳鴿利潤約為5.45元/只。如果考慮到鴿蛋收益，利潤接近6.73元/只。

　　04 鴿蛋價格上調

　　本期，鴿蛋價格3.93元/枚左右，光蛋價格則為2.51元/枚，均環(huán)比上漲4%，為一般性波動。從結構上看，本期鴿蛋價格穩(wěn)中有升，未出現蛋價下跌的情況，且最高漲幅約為26%，價格上漲比預期滯后了一個月。

 

　　總的來看，本期監(jiān)測企業(yè)產鴿的產能上漲趨勢得到鞏固。種鴿銷售量價表現強勁，同比上漲12%。從社會鴿存欄看，本期到達近4年新高，比去年同期上漲9%，預計后期還在增長。乳鴿價格漲幅高于成本，因此利潤得以擴大。從季節(jié)性看，后期乳鴿價格仍有利好。

編輯：薛炎