2024年11月鴿業(yè)市場監(jiān)測簡報

　　01監(jiān)測產能下調

　　11月份監(jiān)測企業(yè)產能存欄指數(shù)為152.58，環(huán)比略有下降，終結了四連漲的趨勢。從結構上看，在波動企業(yè)中，產能最高漲幅為22%，最高降幅為2%，但整體上產能下調的企業(yè)居多。另外，淘汰鴿銷量與在產鴿的比例約為2%，處在正常水平。

　　02種鴿價格下跌

　　本期，監(jiān)測企業(yè)種鴿價格為161.08元/對，環(huán)比略有下降，已連續(xù)4個月下調;種鴿銷量指標為751.49，環(huán)比上漲9%，同比上漲12%。種鴿價格區(qū)間為60-230元/對，與上期持平。社會鴿存欄方面，本期存欄指數(shù)為138.41，環(huán)比上漲2%。另外，監(jiān)測企業(yè)留種量有所下降，約下調2%。

　　注：社會鴿存欄指數(shù)是派生指標，用來反映社會面存欄情況，該指標尚在構建完善當中。

　　03乳鴿價格下調

　　本期，監(jiān)測企業(yè)乳鴿價格為19.16元/只，環(huán)比下降1.2%;乳鴿價格環(huán)比波動指數(shù)為0.39，為一般性波動。本期乳鴿價格區(qū)間為15-22元/只，最高價下跌。銷量方面，本期乳鴿銷量指數(shù)分別為145.96，環(huán)比下降約2%，為一般性波動。成本方面，受產量下降影響，本期乳鴿中鴿成本價為15.88元/只，環(huán)比上漲1%，利潤約為3.28元/只。如果考慮到鴿蛋收益，利潤接近4.7元/只。

　　04鴿蛋價格下調

　　本期，監(jiān)測企業(yè)鴿蛋和光蛋平均價格分別為3.77元/枚和2.55元/枚，價格環(huán)比下跌2%和1%，均為一般性波動。

　　總的來看，本期種鴿產能和鴿產品價格波動處在正常水平，但種鴿、肉鴿和鴿蛋價格不同程度下降。產能方面，由于乳鴿養(yǎng)殖利潤仍有保障，因此社會鴿存欄仍在增長之中。監(jiān)測企業(yè)開始下調后備鴿的產量，將業(yè)務重心調整到商品肉鴿市場。另外，延續(xù)上期對基本面的判斷。

編輯：岳含笑