野豬買賣市場(chǎng)的特點(diǎn)
目前,特種野豬市場(chǎng)有以下幾個(gè)特點(diǎn):
1、沿海城市比內(nèi)陸城市價(jià)格高。
如廣東、福建、浙江、上海、江蘇、山東等地沿海城市市場(chǎng)野豬肉的平均價(jià)格在40元/公斤以上,比一般豬肉價(jià)格高4—5倍。據(jù)新華網(wǎng)上報(bào)道,前不久上海南京東路第一食品商店柜臺(tái)野豬肉48—56元/公斤的價(jià)格比一般豬肉貴了數(shù)倍,但還是難以阻擋市民嘗鮮的欲望。
2、大城市比中小城市價(jià)格高:
據(jù)中央七臺(tái)報(bào)道,目前野豬肉在北京超市的售價(jià)為40多元/公斤,而且還常有價(jià)無(wú)貨。目前貴州、昆明市場(chǎng)野豬肉的價(jià)格也在42元/公斤以上,野豬活體價(jià)格在25元/公斤以上。
3、一般小縣城價(jià)格也居高不下。
據(jù)了解,如合肥肥東縣野豬肉價(jià)格在32元/公斤以上;江西波陽(yáng)縣野豬肉售價(jià)在30元/公斤以上。即使在一些農(nóng)村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)野豬肉的售價(jià)也一般在家豬肉的2倍以上。